BEL ONS: 012 644 4300
JOU GESIN
LIEFDE WORD BINNE GESONDE GESINNE GEKWEEK.
GESONDE GESINNE VERSEKER 'N GESONDE SAMELEWING.

Beesfilet carpaccio met bros Franse brood


Deur Lea BrinkDie lekkerste en mees romantiese peuselhappie om te deel met ʼn geliefdeJy het nodig:300 g beesfilet2 koppies roketblare1 suurlemoen, in wiggies gesny100 g gesnyde mozzarellaGrowwesout en peperOlyfoliePesto:4 eetlepels olyfolie½ koppie basiliekruid1 eetlepel dennepitte2 knoffelhuisiesVars Franse broodSmeer die beesfilet met olyfolie en bedek dit in redelik baie sout en...

Lees meer >

Borrels blaas is meer as slegs ʼn speletjie vir kinders

Deur Melodie VeldhuizenOm borrels te blaas saam met babas, peuters en kleuters is ʼn wonderlike manier om hulle besig te hou en terselfdertyd gehaltetyd aan jou kind te bestee.  Dis prettig,  vermaaklik  en ontspannend, maar hou ook op vele vlakke ander voordele in vir die kind se ontwikkeling.Lauren Mayer, ʼn fisioterapeut, onderwyseres en ook ʼn  ma, vertel meer oor die voordele van hierdie speletjie wat deur baie geslagte heen reeds  deur kinders geniet word. Dis goedkoop: Of jy dit self maak en of jy dit koop, dis van die goedkoopste speelgoed vir kinders.Dis veelsydig. Kinders kan buitenshuis en binnenshuis daarmee speel. Hulle ... Lees meer.

Moet ek my kind die hele vakansie vermaak?

Deur Marli NaidooSkoolvakansie, ʼn tyd wanneer kinders lekker kan speel en tyd by die huis spandeer! Ongelukkig sien party ouers en kinders dit nie so in nie. Ouers voel dat hulle kinders nie verveeld mag wees nie en dat dit die ouers se taak is om seker te maak dat hulle kroos se dae met aktiwiteite en uitstappies gevul is. Ons is so bang om te hoor dat ons kinders dalk verveeld is.Dit is egter nie goed vir ons kinders om die heeltyd vermaak te word nie. Jy sal oplet dat dit juis die besigste kinders is wat gou kla ... Lees meer.

Begin die nuwe skooljaar sonder spanning

Deur Melodie VeldhuizenNa ʼn baie kort Desembervakansie het  die nuwe jaar met al sy uitdagings aangebreek. Baie ouers het nie eens ʼn blaaskans gehad nie en hul begin die nuwe jaar soos wat hulle die Oujaar afgesluit het: doodmoeg. Nie almal is ewe opgewonde oor die nuwe skool- en werksjaar nie.  Maar julle kan die jaar spanningsvry afskop en selfs verseker dat dit die pas aangee  vir die res van  die skooljaar.  Genoeg slaap verseker dat ouers en kinders soggens uitgerus is en vrolik en vriendelik uit die vere kom. So verseker jy ook dat daar nie tyd verspil word om ... Lees meer.

Dogters van werkende moeders geniet beter loopbane, hoër salarisse en gelyke verhoudings

Deur Anja van den Berg Negatiewe persepsies rondom vroue wat betaalde werk met ouerskap kombineer, word omvattend die nek ingeslaan in ʼn belangrike studie uitgevoer deur Harvard Universiteit, wat toon dat dogters van werkende moeders beter loopbane, hoër salarisse en meer gelyke verhouding geniet as dié wat deur tuisblymoeders grootgemaak word.Die data het getoon dat mans net so waarskynlik toesighoudende poste sou beklee of hulle ma’s buite die huis gewerk het al dan nie. Maar vroue wat deur werkende moeders grootgemaak is, hou meer waarskynlik toesig oor andere by die werk.Die navorsingresultate toon voorts dat die kinders van werkende moeders ... Lees meer.

Geldslim voor sewe

Deur Melodie Veldhuizen Geldslim kinders weet hoe om met geld te werk, dat geld nie aan bome groei nie en dat daar nie iewers ’n onuitputbare bron van geld is nie. Hulle weet hoe om te spaar, hoe om geld te bestee en hul ken die waarde van geld. Kenners gee raad oor hoe om geldslim kinders te kweek. • Spaar. Gee vir hom ’n spaarbussie, of selfs ’n deurskynende glasbottel. Moedig hom aan om elke maand ’n gedeelte, byvoorbeeld die helfte van sy sakgeld, te spaar. Help hom om ’n spaardoelwit te stel wat haalbaar is en ook nie ... Lees meer.


Tegnologie en ontrouheid

Deur Nico Strydom Die digitale era het dit nie net vir mense makliker gemaak om hul maats te verkul nie; dit het ook tot gevolg dat sommige mense in verhoudings nou meer agterdogtig is oor hul maats maar hulle ook makliker kan uitvang. Die vooruitgang in tegnologie het tot gevolg dat jou elke beweging nagespoor kan word. Selfone volg ons  en ons laat ʼn digitale spoor vir enigiemand wat toegang tot ons selfoon het. Dit beteken egter ook mense is nou in staat om 'n veilige, geheime wêreld te skep deur programme ophul fone af te laai wat oproepe en ... Lees meer.

Red jou huwelik deur geldbestuurvaardighede aan te leer

Deur Anja van den Berg In rykdom of armoede. Dit is wat die meeste van ons ons gade belowe wanneer ons die dag trou. Ongelukkig kan baie paartjies vandag nóg ryk nóg arm oorleef as gevolg van swak geldbestuursvaardighede. Dis nie ʼn geheim nie dat ʼn bakleiery oor geld groot stremming op ʼn huwelik plaas, sê Jennifer Ryan Woods, ʼn deskundige in persoonlike finansies wat vir Forbes skryf. “Geldkwessies is so lastig dat mense wat sê hulle ondervind stres in hul verhouding finansies as die hoofoorsaak noem,” verduidelik Woods. Volgens die Suid-Afrikaanse prokureur Hugh Raichlin is konflik oor finansies een ... Lees meer.

Sy kinders, haar kinders. Hoe om ʼn saamgesmelte gesin en tweede huwelik te laat werk.

Deur Anja van den Berg Jy en jou maat het besluit om ʼn lewe saam te maak en ʼn nuwe, saamgesmelte gesin te vorm wat kinders uit een of albei se vorige verhoudings insluit. Veels geluk! Wat vorentoe wag, kan ʼn lonende sowel as ʼn uitdagende ervaring wees. Dit kan ʼn lang tyd neem vir ʼn saamgesmelte gesin om gemaklik te begin voel en goed saam te funksioneer. Terwyl julle as ouers waarskynlik ʼn nuwe huwelik en ʼn nuwe saamgesmelte gesin met groot vreugde en verwagting nader, sal jou kinders en jou nuwe huweliksmaat se kinders dalk nie naastenby so ... Lees meer.

Werkende ouers, verseker só ʼn suksesvolle verhouding

Deur Anja van den Berg Die eise van beide werk en ouers te wees neem toe. Volgens die Wêreldbank maak vroue nou 40% tot 50% van die arbeidsmag in baie lande wêreldwyd uit, wat beteken dat werk buite die huis op mans sowel as vroue ʼn gelyke impak maak. Die Pew Navorsingsentrum het bevind dat pa’s ouerskap nou sien as net so sentraal tot hulle identiteit as wat ma’s doen, en twee-inkomste-huishoudings met kinders is nou 60% versus 49% in 1970. Dit is geen verrassing nie, gegewe hedendaagse tydverpligtinge, dat 50% tot 60%  van ouers dit moeilik vind om werk-lewe ... Lees meer.

Wie kom eerste: Man of kinders?

Deur Marli Naidoo Jy is dalk een van die mammas wat sê dat hulle kinders voor hulle eggenoot op die prioriteitslys kom aangesien hulle nie gevra het om hier te wees nie, nie vir hulself kan sorg nie, en jou man groot genoeg is om na homself om te sien.  Is hierdie houding egter die beste vir jou kinders en jou huwelik? Daar is gevind dat daar ʼn afname in huweliksgeluk is na die geboorte van kinders. Hierdie afname is 42% groter in ons generasie as die vorige een. Hierdie geluk en satisfaksie neem nog verder af met die geboorte ... Lees meer.


Moet ek my hond se hare skeer of nie?

Deur Emsie Martin Die somer is hier, nie net vir ons nie maar ook vir ons troeteldiere. Die meeste van ons dink dis nou ʼn goeie tyd om jou hond van sy baie hare te stroop, net soos jy jou klere afstroop en verruil vir swemklere en kortbroeke. Maar is dit regtig ʼn goeie idee om jou wolbol se hare af te skeer? Gesondheidskwessies wat verband hou met hitte kan maklik by bragisefale (platgesig-) honde gesien word, veral dié met lang hare. Met die Suid-Afrikaanse hitte sal dit hulle regtig help om geskeer te word. Voordele om jou hond in ... Lees meer.

Versorging van jou troeteldier tydens ʼn hittegolf

Deur Emsie Martin Die meeste van ons het reeds ’n voorsmakie van  hierdie somer se bloedig warm dae gehad en jy dink dis dalk ’n goeie tyd om jou hond van sy baie hare te stroop, net soos ons die lae klere afstroop en in ons swemklere en kortbroeke rondloop. Jou troeteldier kry ook warm, maar maak eers by jou veearts seker of dit die regte ding is om te doen. Hier volg ʼn paar wenke van die Dierebeskermingsvereniging (DBV) oor hoe om hierdie somer  jou troeteldier teen die hitte te beskerm: Indien moontlik, hou jou troeteldiere in die huis ... Lees meer.

Berei jou troeteldier só voor vir die koms van ʼn baba

Deur Nico Strydom Die koms van ʼn nuwe baba kan ʼn huishouding op sy kop keer en dit kan ook ʼn invloed op die troeteldiere van die huis hê. Wanneer die nuwe baba eers by die huis is, het dit ʼn oorweldigende aantal nuwe geluide en reuke tot gevolg wat ʼn hond kan omkrap veral as hy nie gewoond is aan kinders nie. ʼn Baba het ook tot gevolg dat daaglikse roetine drasties verander, wat beteken die hond se skedule gaan moontlik ook verander. ʼn Nuwe baba kan ook tot gevolg hê dat ʼn hond vir ʼn wyle minder aandag ... Lees meer.

Leer só om jou hond te verstaan

Deur Nico Strydom Honde gebruik hul lywe en uitdrukkings om te kommunikeer hoe hulle voel. Deur jou hond se lyftaal te leer sal jy weet wanneer hulle hartseer, gelukkig, bedreig of kwaai is. Honde gebruik hulle hele lyf om te wys hoe hulle in ʼn sekere situasie voel. Hulle blaf, tjank of grom en gebruik gesigsuitdrukkings en hul ore, lippe, neuse, sterte en lywe, so dit is belangrik om te weet wat die verskillende uitdrukkings en gebruike beteken. Dit is egter ook belangrik om alles gesamentlik in ag te neem sowel as die situasie waarin die hond hom of haar ... Lees meer.

Ja, jou hond kan ook treur

Deur Melodie Veldhuizen Sommige dieregedragswetenskaplikes bevraagteken dit of honde werklik verdriet ervaar by die afsterwe van ʼn mense-ouer. Kenners beweer dat honde op dieselfde verstandelike en emosionele vlak as kinders van vier tot vyf jaar funksioneer. Hulle besef nie die finaliteit van die dood nie en daarom verwag hulle dat die afgestorwene weer gaan terugkom.   Tog blyk dit duidelik uit die gedrag van honde dat hulle verlies ervaar wanneer ʼn mense-ouer sterf.    Die intensiteit waarmee honde verlies ervaar en tot watter mate hulle gaan treur, hang baie af van hoe heg die verhouding tussen die afgestorwene en sy hondekind was. ... Lees meer.


Kontrolelys vir ʼn noodplan as jou kind verkrag is

Deur Anja van den Berg Die onlangse insident van ʼn sewejarige meisie wat in ʼn Dros restaurant in Pretoria se kleedkamer verkrag is, het by baie Suid-Afrikaners vrees ingeboesem oor hulle kinders se veiligheid. Die hartseer realiteit is dat dit slegs een van vele insidente is – meer as 40% van alle verkragtings in Suid-Afrika word teen kinders gepleeg. In 41% van die meer as 120,000 totale verkragtingsake wat in die afgelope drie finansiële jare aangemeld is, was kinders die slagoffers, het die minister van polisie, Bheke Cele, onlangs in die parlement onthul. Wat ontstellend is, is dat hierdie statistieke ... Lees meer.

Wees op die uitkyk na hierdie vakansiegevare

Deur Dr. Eugene Brink Vakansies gaan oor pret en broodnodige rus en ontspanning, reg? Ja, dit behoort so te wees, maar die werklikheid is nie altyd soos ons dit wil hê nie. Die werklikheid is dat tragedie kan toeslaan terwyl jy vakansie hou. Jy moet ontspan want dit is waarvoor vakansies daar is maar mens moet ook onthou van die gevare wat dalk op jou en jou gesin wag. In Suid-Afrika wissel dit: Jy word beroof Misdadigers is altyd op die loer en soveel te meer tydens vakansies wanneer mense se waaksaamheid verslap terwyl hulle ontspan. Hulle is uiters bedrewe ... Lees meer.

Leer jou kinders veiligheid in en om die huis

Deur Melodie Veldhuizen Vir jou gemoedsrus en jou kinders se veiligheid is dit noodsaaklik dat jy hulle van jongs af bewus moet maak van veiligheid en hoe om noodsituasies te hanteer. Die belangrikste reëls Noodnommers, kontakbesonderhede en selfidentifikasie Kinders van alle ouderdomme moet weet hoe om ʼn telefoon te gebruik en waar om in ʼn noodsituasie hulp te vra. Laat hulle belangrike nommers memoriseer. Indien hulle kan lees, plaas noodnommers naby die foon, waar hulle dit in ʼn noodgeval maklik kan vind. Laai belangrike en noodnommers op die huisfoon en op almal se selfone. Hulle moet ʼn noodgeval kan identifiseer ... Lees meer.

Wat om te doen en nié te doen nie as jy verkrag is

Deur Nico Strydom Slagoffers van verkragting is meestal onmiddellik na die voorval te geskok of bang om op te tree. Daar is egter ʼn paar stappe wat jy onmiddellik kan doen om jou eie veiligheid te verseker en om te help dat die verkragter so gou as moontlik vasgetrek en vervolg word. Maak seker jy is veilig Jy moet so gou as moontlik by ʼn veilige plek probeer uitkom indien jy verkrag is. Vertel onmiddellik vir iemand wat gebeur het Kontak onmiddellik iemand sodra jy op ʼn veilige plek is. Jy kan ʼn familielid of vriend kontak of dadelik na ... Lees meer.

Gesinsmoorde: Wie en waarom

Deur Dr. Eugene Brink Henri van Breda is onlangs skuldig bevind en tot drie lewenslange termyne in die gevangenis gevonnis vir die moord op sy vader, moeder en broer op die De Zalze luukse landgoed in Stellenbosch in 2015. Dit was een van die mees sensasionele hofsake en gesinsmoorde in die geskiedenis van Suid-Afrika en het intense media-aandag ontlok. Dit het heeltemal sinneloos en ongewoon gelyk vir iemand uit so ʼn hooggeagte, stabiele en welaf gesin om hulle op so ʼn afgryslike wyse te vermoor. Dit verklaar miskien waarom die saak soveel aandag en bestudering tot gevolg gehad het. Die ... Lees meer.


Moet ek my kind die hele vakansie vermaak?

Deur Marli NaidooSkoolvakansie, ʼn tyd wanneer kinders lekker kan speel en tyd by die huis spandeer! Ongelukkig sien party ouers en kinders dit nie so in nie. Ouers voel dat hulle kinders nie verveeld mag wees nie en dat dit die ouers se taak is om seker te maak dat hulle kroos se dae met aktiwiteite en uitstappies gevul is. Ons is so bang om te hoor dat ons kinders dalk verveeld is.Dit is egter nie goed vir ons kinders om die heeltyd vermaak te word nie. Jy sal oplet dat dit juis die besigste kinders is wat gou kla ... Lees meer.

Die laaste vakansiekontrolelys vir jou huis

Deur Dr. Eugene Brink Jy is so moeg al waaraan jy kan dink, is skemerkelkies en idilliese strande. Die laaste ding waaraan jy wil dink, is om nog meer moeite en tyd in en om jou huis te bestee. As jy egter weggaan, is dit essensieel dat jy ʼn paar goed op jou laaste doenlysie vir 2018 afmerk. Die voordeel wat die meeste mense het, is dat hulle nou meer tyd het om dit te doen as gedurende die besiger tye van die jaar. Maar voordat jy induik en sommer net goed begin doen, kyk na sommige van hierdie nuttige ... Lees meer.

Dis Kersfees … alweer!

Daardie tyd van die jaar kom nader wanneer sommige van ons wroeg oor om die regte geskenk van ʼn spesiale persoon of familielede te koop, hoeveel om daarop te bestee en of die ontvangers dit nuttig en welkom sal vind. Watter boodskap dra jou geskenk oor jouself, veral as dit vir ʼn lid van die skoonfamilie is? Daarbenewens is jy beangs dat jy ʼn geskenk gaan ontvang wat jy nie wil hê nie en dan beleefd dankbaar te moet voorkom. Ander sal stres omdat hulle begrotings nie so ver sal strek om klein, wat nog uitspattige, geskenke te kan koop ... Lees meer.

Herwin en hergebruik: Idees vir ʼn groener Kersfees

Deur Marli Naidoo ʼn Wit Kersfees met sneeuvlokkies wat dwarrel mag dalk aanloklik klink, maar vir my is daar niks beter as ʼn groen Kersfees in sonnige Suid-Afrika nie. Om dit sommer nog groener te maak, gaan ons op herwinning en hergebruik as een van ons nuwe familietradisies fokus. Daar is baie maniere om die hoeveelheid plastiek wat na Kersfees op die ashoop beland te verminder. Die maklikste manier om ʼn groen geskenk te gee is deur weg te beweeg van items wat jy kan toedraai. Jy kan vir ʼn besige ma wat nie by alles uitkom nie, die dienste ... Lees meer.

Wees op die uitkyk na hierdie vakansiegevare

Deur Dr. Eugene Brink Vakansies gaan oor pret en broodnodige rus en ontspanning, reg? Ja, dit behoort so te wees, maar die werklikheid is nie altyd soos ons dit wil hê nie. Die werklikheid is dat tragedie kan toeslaan terwyl jy vakansie hou. Jy moet ontspan want dit is waarvoor vakansies daar is maar mens moet ook onthou van die gevare wat dalk op jou en jou gesin wag. In Suid-Afrika wissel dit: Jy word beroof Misdadigers is altyd op die loer en soveel te meer tydens vakansies wanneer mense se waaksaamheid verslap terwyl hulle ontspan. Hulle is uiters bedrewe ... Lees meer.


Beesfilet carpaccio met bros Franse brood

Deur Lea BrinkDie lekkerste en mees romantiese peuselhappie om te deel met ʼn geliefdeJy het nodig:300 g beesfilet2 koppies roketblare1 suurlemoen, in wiggies gesny100 g gesnyde mozzarellaGrowwesout en peperOlyfoliePesto:4 eetlepels olyfolie½ koppie basiliekruid1 eetlepel dennepitte2 knoffelhuisiesVars Franse broodSmeer die beesfilet met olyfolie en bedek dit in redelik baie sout en peper.Braai die filet in ʼn warm pan om die kante te verseël, ongeveer 2 minute aan elke kant.Plaas die filet eenkant om te rus.Voeg die olyfolie, basiliekruid, dennepitte en knoffelhuisies bymekaar in ʼn voedselverwerker. Voeg sout en peper by. Verwerk die pesto totdat dit ʼn fyn gladde sous vorm.Sny die ... Lees meer.

Somer-waatlemoenslaai

Deur Lea BrinkEen van my gunstelingsomerslaaie wanneer dit so warm isJy het nodig:¼ waatlemoen, in blokkies gesny250 g gesoute amandels100 g ingelegde uitjies80 g gekapte kruisement80 g gekapte basiliekruid150 g gesnyde Deense fetaVersuikerde balsamiese reduksieMeng al die bestanddele saam in ʼn mengbak en roer versigtig deur.Bedien op ʼn groot opdienbord. Spuit ʼn milddadige laag van die balsamiese reduksie bo-oor die slaai.Bedien dadelik en geniet met ʼn glasie pienk sjampanje.

Planne om jou huis skoner te hou

Deur Marli NaidooNiemand het tyd om heeldag huis skoon te maak nie. Ons het dus almal ʼn slim plan of twee nodig om ons te help om ons huise maklik vir ʼn langer tyd skoner en netjieser te hou. ʼn Klein verandering kan ʼn groot verskil maak.Nadat jy jou hande gewas en afgedroog het, vee vinnig die wasbak ook droog. Dit sal dan altyd skoon en netjies lyk sonder dat jy dit kort-kort moet skrop.Gebruik vloeibare handeseep in ʼn spuitbottel by jou wasbak. Koekies seep by ʼn wasbak is baie morsig.Laat jou kinders hulle hande buite was nadat hulle buite ... Lees meer.

Resep: Gemmerkoekie-kaaskoek

Deur Lea BrinkHeerlike kaaskoek met al die geure van gemmer.Jy benodig:Kors:250g fyngekapte ‘Bakers Nuttikrust’-koekies½ teelepel kaneel125g ongesoute gesmelte botterVulsel:600g roomkaas (kamertemperatuur)60g strooisuiker200ml dubbelroom1½ teelepel gemmer1 ½ teelepel kaneel1 teelepel neutmuskaat¼ teelepel naeltjiepoeierBolaag:250 ml vars room½ teelepel neutmuskaat1 teelepel fyngekapte versuikerde gemmer2 eetlepels strooisuiker4 fyngedrukte Nuttikrust-koekiesVerhit die oond tot 180°C.Meng die Nuttikrust- koekies, botter en kaneel goed saam totdat dit die tekstuur van growwe seesand het.Smeer ʼn standaard tertbak goed met botter. Druk die koekiemengsel goed op die bodem van die tertbak vas. Bak in die oond vir tien tot twaalf minute.Plaas eenkant om af te koel.Meng die roomkaas, strooisuiker en ... Lees meer.

Rekenaarspeletjies: ʼn Vloek of ʼn seën?

Deur Wilma BedfordMet die groei van netwerkrekenaars, spelkonsoles en apparate wat met die hand vasgehou word, het rekenaarspeletjies deel van ons hoofstroomkultuur geword.Dit is onvermydelik dat konflik in sommige huishoudings sal ontstaan weens kinders – en dikwels huweliksmaats – wat hulle tyd bestee aan aanlynspeletjies of spelstasies, en om ʼn billike middelgrond te vind word al hoe meer van ʼn uitdaging.ʼn Algemene negatiewe kritiek teen speletjies is dat dit kreatiwiteit oorboord gooi, soos om met Lego-boublokkies te speel. Dit trek ook die aandag van lees af – wat ʼn noodsaaklike lewensvaardigheid is, en interaksie met “regte” mense soos familie en ... Lees meer.


Registreer / Register

Maak toe / Close