Deur Lea Brink Hierdie nagereg is heerlik om te geniet saam met kuiergaste. So maklik om te maak en so ʼn plesier om te eet. Verdeel die beslag tussen vier tot agt kelkies, afhangende van die grootte van die kelkies. Jy benodig: 200 g fyngekapte Nuttikrust koekies Vulsel: 450 g … Lees meer
Help kinders met trauma só
Help kinders met trauma só
Deur Nico Strydom Indien kinders trauma ervaar, het dit ʼn direkte uitwerking op hul emosionele en fisiese reaksies. Gaelene Risk, ʼn traumaberader by The Trauma Coach, sê geaffekteerde kinders het dikwels probleme om hul emosies te identifiseer, uit te druk en te bestuur. “Sommige kinders het ʼn beperkte woordeskat en … Lees meer
Resep: Romerige herfs-koolslaai
Resep: Romerige herfs-koolslaai
Deur Lea Brink Geniet hierdie slaai saam met ʼn stukkie kruisskyf. Jy benodig: 1 rooikool, opgesny in dun repies 200 g bokmelkkaas, opgesny in klein blokkies 2 Granny Smith appels, opgesny in klein blokkies 200 g grofgekapte pekanneute 100 g gedroogde rooibosbessies 50 g rosyne ½ opgesnyde rooi ui ½ … Lees meer
Resep: Hoender-pot-pastei
Resep: Hoender-pot-pastei
Deur Lea Brink Bedien aan elkeen van jou gaste hulle eie pastei of vries vir later. Jy benodig: 4 tot 6 opgesnyde hoenderborsie-fillete 1 pakkie sampioensop 400 g opgesnyde wit sampioene 500 g gevriesde ertjies, mielies en wortelsblokkies 1 gekapte ui 2 gekapte knoffelhuisies ½ koppie geweekte songedroogde tamaties 1 … Lees meer
Help jou kinders met die trauma...
Help jou kinders met die trauma van verhuising
Deur Melodie Veldhuizen Verhuising kan vir kinders spanningsvol en traumaties wees, selfs as die redes daarvoor positief is. Kinders floreer op bekendheid en ʼn vaste roetine. Hier is ʼn paar riglyne om verhuising vir die kinders makliker te maak. Vertel hulle vroegtydig dat julle gaan verhuis en waarom. Dit help … Lees meer
JOU GESIN
LIEFDE WORD BINNE GESONDE GESINNE GEKWEEK. GESONDE GESINNE VERSEKER 'N GESONDE SAMELEWING.
Deur Nico Strydom Indien kinders trauma ervaar, het dit ʼn direkte uitwerking op hul emosionele en fisiese reaksies. Gaelene Risk, ʼn traumaberader by The Trauma Coach, sê geaffekteerde kinders het dikwels probleme om hul emosies te identifiseer, uit te druk en te bestuur. “Sommige kinders het ʼn beperkte woordeskat en kan nie die gevoelens wat hulle ervaar mondelings uitdruk nie en die gevoelens word dalk uitgeleef in die vorm van dade soos slaan, byt en woedebuie.” Volgens Risk kan kinders se fisiese aspekte ook beïnvloed word aangesien trauma hul ontwikkelings- en kognitiewe vermoëns affekteer. “Dit kan wees in die vorm ... Lees meer.
Deur Melodie Veldhuizen Verhuising kan vir kinders spanningsvol en traumaties wees, selfs as die redes daarvoor positief is. Kinders floreer op bekendheid en ʼn vaste roetine. Hier is ʼn paar riglyne om verhuising vir die kinders makliker te maak. Vertel hulle vroegtydig dat julle gaan verhuis en waarom. Dit help om hulle emosioneel voor te berei. Gebruik storieboeke om verhuising aan klein kindertjies te verduidelik. Betrek veral ouer kinders by elke aspek van die verhuisingsproses. Laat hulle byvoorbeeld help met huis soek deur hulle ook na al die moontlike keuses op die internet te laat kyk en te sê waarvan ... Lees meer.
Deur Melodie Veldhuizen Om altyd alles vir jou kleuter te doen, lyk baie makliker as om haar toe te laat om iets self te doen of om ten minste te probeer om dit self te doen. Deur haar egter vroeg reeds te leer om sekere takies self te verrig, lei jy haar tot selfstandigheid en haar selfvertroue kry ʼn hupstoot. Kundiges gee raad om dit vir jou en jou kleuter makliker te maak. Begin deur vir jou kleuter te sê: “Ek behandel jou soos ʼn klein kindjie terwyl jy al dinge kan doen wat groot kinders doen”. Sy gaan waarskynlik ... Lees meer.
Deur Melodie Veldhuizen Net ’n herinnering – Sondag 13 Mei 2018 is Moedersdag. O, jy is bewus daarvan? Natuurlik, jy word reeds sedert April daaraan herinner deur kleurvolle brosjures of geskenke en peperduur kaartjies wat uitnodigend op die winkelrakke pryk. Dit is vanselfsprekend dat ons ma’s en oumas vir ons belangrik is en ons wil graag vir hulle dankie sê vir dit wat hulle vir ons doen en beteken. Beplan jy om jou ma soos elke jaar in die verlede te verras? Met ’n peperduur Moedersdag-ete by ’n restaurant? Met onbekostigbare kaartjies met soetsappige woorde wat dalk tydens die volgende skoonmaaksessie ... Lees meer.
Deur Marli Naidoo Jy is dalk een van die mammas wat sê dat hulle kinders voor hulle eggenoot op die prioriteitslys kom aangesien hulle nie gevra het om hier te wees nie, nie vir hulself kan sorg nie, en jou man groot genoeg is om na homself om te sien. Is hierdie houding egter die beste vir jou kinders en jou huwelik? Daar is gevind dat daar ʼn afname in huweliksgeluk is na die geboorte van kinders. Hierdie afname is 42% groter in ons generasie as die vorige een. Hierdie geluk en satisfaksie neem nog verder af met die geboorte ... Lees meer.
Deur Marli Naidoo Jy is dalk een van die mammas wat sê dat hulle kinders voor hulle eggenoot op die prioriteitslys kom aangesien hulle nie gevra het om hier te wees nie, nie vir hulself kan sorg nie, en jou man groot genoeg is om na homself om te sien. Is hierdie houding egter die beste vir jou kinders en jou huwelik? Daar is gevind dat daar ʼn afname in huweliksgeluk is na die geboorte van kinders. Hierdie afname is 42% groter in ons generasie as die vorige een. Hierdie geluk en satisfaksie neem nog verder af met die geboorte ... Lees meer.
Deur Karen van der Berg As daar een ding is waarna vroue smag, is dit vir hulle mans om oor hulle emosies te praat. Die meeste mans sukkel om oor hul emosies of “dieper” dinge soos verhoudings te praat. Die goeie nuus is, jy kan jou man leer om dit te doen. So sê Raymond Fourie, ʼn huweliksberader van Bellville. Die meeste mense het ʼn ongelooflike vermoë om te groei en te verander. Vir jou man is dit nie so maklik soos vir jou om oor hartsgoed te praat nie, want hy het van kleins af boodskappe gekry dat hy ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg Skei is nie iets wat ligtelik opgeneem moet word nie. Die emosionele en finansiële nadraai van die beëindiging van ʼn huwelik kan geweldig en traumaties wees vir al die betrokkenes. “Die algemene gevolgtrekking van alle studies oor die voorkoming van verhoudingverbrokkeling en die oorsake van egskeiding is dat ʼn konstellasie van faktore, en nie een enkele oorsaak nie, normaalweg vir die verbrokkeling van ʼn huweliksverhouding verantwoordelik is,” sê Bertus Preller, familiereg- en egskeidingsprokureur by Bertus Preller & Associates Inc. in Kaapstad. Omdat verhoudings dinamies is en gesinsomstandighede gedurende die verloop van ʼn huwelik verander (byvoorbeeld, ... Lees meer.
Deur Nico Strydom In die digitale era ontmoet al hoe meer mense aanlyn en soos alles anders, is daar sekere voor- en nadele hieraan verbonde. Tegnologie maak dit makliker vir enkellopendes om aanlyn nuwe vriende te ontmoet of selfs hul lewensmaats op te spoor. Daar is duisende van die afspraakwebwerwe wat voorsien in die verskillende behoeftes van mense wat besluit het om aanlyn vlerk te sleep. Tegnologie kan egter ʼn struikelblok sowel as ʼn hulpmiddel vir romanse wees. Wanneer jy die eerste stap gedoen het om ʼn aanlyn profiel te skep, is daar verskeie dinge om in gedagte te hou: ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Die eerste jaar van ʼn huwelik word dikwels beskryf as die wittebroodfase maar word ook as een van die moeilikste jare van ʼn huwelik gebrandmerk. Daar blyk nie regtig konkrete navorsing te wees of dit regtig die geval is nie. In die meeste gevalle word die moontlikheid dat dit een van die slegste jare van die huwelik kan wees, toegeskryf aan die feit dat trou met verskeie uitdagings gepaardgaan, soos aanpassing, verwagtinge, ontnugtering en antiklimaks. Vir talle paartjies eindig die wittebroodfase na die wittebrood wanneer hulle dalk agterkom dat die getroude lewe nie net maanskyn en rose, ... Lees meer.
Deur Melodie Veldhuizen Sommige dieregedragswetenskaplikes bevraagteken dit of honde werklik verdriet ervaar by die afsterwe van ʼn mense-ouer. Kenners beweer dat honde op dieselfde verstandelike en emosionele vlak as kinders van vier tot vyf jaar funksioneer. Hulle besef nie die finaliteit van die dood nie en daarom verwag hulle dat die afgestorwene weer gaan terugkom. Tog blyk dit duidelik uit die gedrag van honde dat hulle verlies ervaar wanneer ʼn mense-ouer sterf. Die intensiteit waarmee honde verlies ervaar en tot watter mate hulle gaan treur, hang baie af van hoe heg die verhouding tussen die afgestorwene en sy hondekind was. ... Lees meer.
Chisanga Mukuka Net soos die res van ons is jou harige vriend ook vatbaar vir kieme, bakterieë en siektes. En net soos jy ʼn verkoue by ander mense kan aansteek, kan jou troeteldiere soms ook siektes aan jou oordra. Die goeie nuus is dat die meeste soönotiese siektes (siektes wat van diere na mense oorgedra kan word) redelik skaars is. En dié wat jy kan kry, is behandelbaar en kan met eenvoudige maatreëls voorkom word. ʼn Goeie begin is om te weet watter siektes waarskynlik oorgedra kan word. Maak seker dat jy vertroud is met die volgende toestande. Wurms Wat ... Lees meer.
Marli Naidoo Die verlies van ʼn troeteldier is in baie gevalle ʼn kindjie se eerste kennismaking met die dood. Dit kan hom dus hartseer laat, maar kan hom ook met gevoelens van skuld, vrees en verwarring vul. Sommige kinders sal selfs kwaad wees vir ʼn maatjie wie se troeteldier nog lewendig is. Dit is dus ons werk om ons kinders deur hierdie moeilike tyd te help. ʼn Kleuter sal heel moontlik nog nie die konsep van dood verstaan nie. Verduidelik aan hom dat sy diertjie dood is en nie gaan terugkom nie, maar dat dit glad nie sy skuld is ... Lees meer.
Ons is almal lief vir ons troeteldiere maar dit is nie altyd maklik om ʼn gemeenskaplike lewe te lei met ʼn dier nie, veral ʼn hond. Indien jy beplan om na ʼn kompleks te verhuis en jy het ʼn hond, of woon in een en wil ʼn hond aanskaf, is daar ʼn paar dinge wat jy moet oorweeg. Eerstens, is die kompleks troeteldier-vriendelik? Party mense verhuis na ʼn kompleks want hulle wil nie bure met troeteldiere hê nie, so maak seker jy mag ʼn hond aanhou voordat jy verhuis of een koop. Tweedens, het jy die regte tipe hond vir ... Lees meer.
Bryan Brook Ons is almal lief vir ons troeteldiere, maar dis nie altyd maklik om ʼn dier, veral ʼn hond, in ʼn kompleks aan te hou nie. As jy in ʼn kompleks woon of beplan om na een te trek en jy wil ʼn hond aanhou, is daar 'n paar dinge wat jy in ag moet neem. Eerstens moet jy vasstel of die kompleks troeteldiervriendelik is. Party mense trek juis na ʼn kompleks omdat hulle nie bure met troeteldiere wil hê nie. Maak dus voordat jy intrek of koop seker of jy ʼn hond mag hê. Tweedens moet jy seker ... Lees meer.
Deur Tania du Toit Hopelik gebeur dit nooit, maar jy moet jou vir daardie één pap band voorberei. Miskien moet eerstemotor-eienaars ook ʼn bandomruiltoets “slaag” voordat motorsleutels oorhandig word. Jy benodig ʼn domkrag, ʼn wielsleutel, ʼn spaarwiel met die korrekte banddruk en (aanvanklik) jou voertuiginstruksieboek. Handige nienoodsaaklike items sluit in ʼn koplamp met vars batterye, ʼn reënbaadjie, ʼn houtblokkie as domkragbasis, handskoene en enigiets wat as bandwîe gebruik kan word. Moenie summier rem aanslaan of uitswenk sodra jy agterkom jy het ʼn pap band nie. Aktiveer jou noodlig en verminder jou spoed geleidelik; soek ʼn veilige, gelyk area om te ... Lees meer.
Deur Karen van der Berg Angswekkende boodskappe en video’s word gereeld op Whats App en Facebook aangestuur om te wys hoe maklik dit is vir vreemdelinge om geselsies met kinders aan te knoop en hulle selfs van ʼn toesighouer weg te lok. Wêreldwyd word daar jaarliks baie kinders ontvoer en Suid-Afrika is nie ʼn uitsondering nie. Hoewel ouers nie snags daaroor hoef wakker te lê nie, is dit tog baie raadsaam om te weet hoe om jou kinders ten alle tye veilig te hou, by die huis en in openbare plekke. Dr Aaron Tabor, ʼn Amerikaanse kenner in mensehandel, het ... Lees meer.
Deur Tania du Toit Ons woon lankal nie meer in ʼn samelewing waar bure mekaar op die voorname noem en elkeen se doen en late ken nie. Die lewenstempo en snelle verstedeliking oor die laaste dekades het moontlik iets daarmee te doen. Daarbenewens het dit feitlik standaard geword dat bure meestal vreemdelinge vir mekaar is en dit waarskynlik so verkies. Op ʼn dag trek nuwe bure oorkant of langs jou in. Jy onthou hoe hartlik jy toeka welkom geheet is deur twee vriendelike gesigte bokant ʼn vars appeltert ... jy wonder of jy die nuwe intrekkers ook sal gaan welkom ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg Mensehandel is ʼn ernstige misdaad en ʼn growwe skending van menseregte. Elke jaar beland duisende mans, vroue en kinders in die hande van handelaars, in hul eie lande en in die buiteland. Die Verenigde Nasies se Kantoor vir Dwelms en Misdaad (UNODC) berig dat byna elke land in die wêreld deur mensehandel geaffekteer word, hetsy as ʼn land van oorsprong, deurgang of bestemming vir slagoffers. Seksuele uitbuiting bly die prominentste rede vir mensehandel in Suid-Afrika. Suid-Afrika bly ʼn primêre bron, bestemming en deurgangsland vir mensehandel. Mensehandel vind binnelands plaas tussen ons provinsies, sowel as na ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg Seksteksing onder tieners is, helaas, baie algemeen. Baie ouers is geskok om te hoor hoe ongeërgd tieners dit bespreek. En, hoewel deskundiges verskil oor die statistiek, het ʼn studie in 2009 deur Pew Internet & American Life Project bevestig dat seksteksing ʼn tienerwerklikheid is wat gekom het om te bly. Die Nasionale Veldtog vir die Voorkoming van Tiener- en Onbeplande Swangerskap het ʼn opname gedoen onder 653 tieners (ouderdomme 13 tot 19) om ondersoek in te stel na die seksuele gebruik van die stuur of pos van seksueel suggestiewe boodskappe of teks. Hul bevinding was ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Talle mense durf die Desember-vakansie die langpad aan om by verskillende plekke regoor die land te gaan uitspan. Hoe kan jy jou veiligheid op die langpad verseker? Ian Cameron, AfriForum se hoof van gemeenskapsveiligheid, sê elkeen wat tydens dié seisoen reis, het ’n verantwoordelik teenoor hom- of haarself en ander reisigers om veilig te wees. Cameron gee die volgende wenke: Verseker dat jou voertuig padwaardig is en nie ʼn gevaar is vir jou of ander padgebruikers nie. Maak seker dat jy genoeg slaap en uitgerus is voordat jy die langpad aandurf. Sit genoeg ruspunte in jou roete ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Die Desembervakansie het uiteindelik aangebreek en dit beteken talle mense kry tyd vir ʼn blaaskans. Dit beteken egter ook gewoonlik verhoogde kriminele aktiwiteit, so maak seker jou huis is veilig terwyl jy met vakansie is. Jy kan ongelukkig nie al jou besittings saam met jou op vakansie neem nie maar jy kan sekere voorsorgmaatreëls tref om te probeer seker maak jou huis is veilig terwyl jy nie tuis is nie. Volgens Virseker skakel misdadigers tussen Oktober en Desember na ʼn hoë rat oor en neem voorvalle van huisbraak dramaties toe. Virseker het die volgende veiligheidswenke om jou ... Lees meer.
Lea Brink Hierdie vrugtekoekies is heerlik om jou gaste mee te bedien. ʼn Feestelike manier om ʼn Kersfeeskoek te geniet. Jy benodig: ½ koppie dadels, ontpit 1 koppie pruimedante, ontpit ¾ koppie vye 1 koppie korente 1 ¼ koppie sultanas 1 koppie droë witwyn 1 koppie brandewyn 3 koppies koekmeelblom 1 teelepel pypkaneel ½ teelepel neut 1 koppie botter teen kamertemperatuur 4 eiers, geklits 1 teelepel vanieljegeursel Kerf al die vrugte fyn, gooi dit in ʼn bak saam met die sultanas en korente. Voeg die wyn en brandewyn by en roer deur. Bedek met ʼn vadoek en laat staan vir ... Lees meer.
Anja van den Berg Baie van ons bring nou tyd saam met die uitgebreide familie deur. Of julle nou reis om julle ouers te besoek, en of hulle by julle kom bly, tyd saam met familie kan baie gelukkig wees ─ en ook vol stres. “Daar is ʼn opvatting dat vakansiesamekomste met familie veronderstel is om vol vreugde en stresvry te wees,” sê dr. Ken Duckworth, mediese direkteur van die Nasionale Alliansie oor Geestesiekte. “Dit is nie die geval nie. Familieverhoudings is ingewikkeld. Dit beteken egter nie die oplossing is om die vakansie heeltemal oor te slaan nie.” Of jy ... Lees meer.
Melodie Veldhuizen Die lang somervakansie is op hande. Julle kan nie wag vir die heerlike kuier by Oupa en Ouma, of om luilekker by ʼn vakansieoord te gaan ontspan nie. Maar net die gedagte aan die honderde kilometers per motor met jou baba en kleuter laat jou wonder of die vakansie die lang, veeleisende rit werd is. Kundiges en ouers gee raad om julle te help om die padreis vir julle hele gesin ʼn aangename ondervinding te maak. Maak vroegtydig seker dat julle en die kinders veilig en gemaklik is. Benewens al die ander vanselfsprekende voorsorg- en veiligheidsmaatreëls vir ʼn ... Lees meer.
Deur Lea Brink Hierdie nagereg is heerlik om te geniet saam met kuiergaste. So maklik om te maak en so ʼn plesier om te eet. Verdeel die beslag tussen vier tot agt kelkies, afhangende van die grootte van die kelkies. Jy benodig: 200 g fyngekapte Nuttikrust koekies Vulsel: 450 g roomkaas 1 blik Caramel Treat 1 teelepel vanielje-ekstrak ½ teelepel growwe seesout ½ koppie fyngekapte pekanneute Versiering: 250 ml styfgeklopte vars room Karamel-springmielies ʼn Paar pekanneute vir versiersel Klop die roomkaas en Caramel Treat saam in ʼn elektriese menger totdat dit romerig en goed gemeng is. Voeg die vanielje-ekstrak, seesout ... Lees meer.
Deur Lea Brink Geniet hierdie slaai saam met ʼn stukkie kruisskyf. Jy benodig: 1 rooikool, opgesny in dun repies 200 g bokmelkkaas, opgesny in klein blokkies 2 Granny Smith appels, opgesny in klein blokkies 200 g grofgekapte pekanneute 100 g gedroogde rooibosbessies 50 g rosyne ½ opgesnyde rooi ui ½ koppie dun opgesnyde rou beetstukkies ½ koppie dun opgesnyde wortelstukkies ¾ koppie botterskorsie. opgesny in blokkies 50 g opgekapte roketblare 2 eetlepels sesamsade Sous: 50 ml amandel- of olyfolie 100 ml mayonnaise van jou keuse 1 eetlepel growwe volgraanmosterd 2 eetlepels kondensmelk Braai die botterskorsie in ʼn pan met ʼn ... Lees meer.
Deur Lea Brink Bedien aan elkeen van jou gaste hulle eie pastei of vries vir later. Jy benodig: 4 tot 6 opgesnyde hoenderborsie-fillete 1 pakkie sampioensop 400 g opgesnyde wit sampioene 500 g gevriesde ertjies, mielies en wortelsblokkies 1 gekapte ui 2 gekapte knoffelhuisies ½ koppie geweekte songedroogde tamaties 1 eetlepel tiemie Sout en peper na smaak ½ teelepel koljander 800 g skilferkorsdeeg 1 koppie volroommelk 500 ml kookwater 1 geklitste eier ʼn paar takkies pietersielie vir garnering Verhit die oond tot by 180°C. Smeer vier oondbakkies (“ramekins”) wat groot genoeg is vir vier persone se individuele potpastei. Braai die ... Lees meer.
Deur Lea Brink ʼn Vinnige aandete en heerlike kosblik-middagete. Jy benodig: 1 groot aartappel 4 gebraaide en fynopgesnyde spekrepies 1 eetlepel grofgekapte pekanneute 2 eetlepels suurroom 1 koppie gerasperde cheddarkaas ½ avokadopeer, opgesny 100 g wit sampioene 5 gekapte olywe 5 basiliekruidblaartjies Sout en peper na smaak Verhit die oond tot 200°C. Kook die aartappel in water tot gaar. Plaas eenkant om bietjie af te koel. Smeer die aartappel met sout en olie en sny ʼn stervorm in die aartappel, omtrent 50% deur. Druk die kante van die aartappel sodat dit bo ʼn opening vorm. Vul die aartappel met die ... Lees meer.
Deur Lea Brink ʼn Herfsgereg wat goed vries. Ek verkies om ʼn groot pot te maak en helfte daarvan te vries. Hierdie resep werk heerlik in ʼn prutpot wat jy net kan los vir ʼn paar ure. Ek verkies om my chilli con carne in ’n swaar hefbodem-skilletpot te maak. Jy benodig: 500 g maer beesmaalvleis 300 g varkmaalvleis 100 g boerewors in ringe gesny 1 fyngekapte ui 4 fyngekapte knoffelhuisies 1 fyngekapte wortel 100 g gevriesde mielies 1 opgekapte groen soetrissie 1 opgekapte brandrissie (verwyder die sade) 1 blikkie gedreineerde rooi nierboontjies (250 g) 1 blikkie heel tamaties 150 ... Lees meer.
