• Teken in
  • ARTIKELS

    Is lopende skrif noodsaaklik?

    Is lopende skrif noodsaaklik?

    deur Marli Naidoo Met die ontploffing van tegnologie en sosiale media gebruik kinders al meer die sleutelborde van hulle toestelle, en handgeskrewe werk neem al meer af. In sommige lande leer kinders nie eens meer om lopend te skryf nie. Die noodsaaklikheid daarvan word nie meer beklemtoon nie. Maar hoekom  … Lees meer

    Resep: Herderspastei

    Resep: Herderspastei

    Deur Lea Brink ʼn Vinnige gereg bestaande uit groente, vleis en stysel. Alles wat nodig is vir ʼn gebalanseerde aandete. Jy benodig: 1 eetlepel olyfolie 1 eiergeel 2 eetlepels suurroom 2 eetlepels botter 5 mediumgrootte aartappels 1 eetlepel Worcestersous 2 opgesnyde knoffelhuisies 2 koppies bief-aftreksel 1 opgekapte ui 2 koppies  … Lees meer

    Pepermentroomsjokolade-rollade

    Pepermentroomsjokolade-rollade

    Deur Lea Brink ʼn Teetydwenner. Jy benodig: 225 gram melksjokolade 50 gram donkersjokolade 4 eiers, geskei ½ koppie strooisuiker Roomvulsel: 250 ml vars room 225 gram pepermentsjokolade ½ koppie gekapte pekanneute 5 eetlepels strooisuiker 1 eetlepel pepermentgeursel Voorverhit die oond tot 180°C. Voer ʼn bakplaat met bakpapier uit en smeer  … Lees meer

    Al die voëltjies is uit die...

    Al die voëltjies is uit die nes

    Deur Karen van der Berg Dit is nét so, in een oogwink en dan is hulle weg. Uit die bekende blyplek, uit die sagte skuiling uit. Dit is sekerlik een van die moeilikste fases in enige ouer se lewe ─ daardie oomblik wanneer jou jongste kind die huis verlaat. Marie  … Lees meer

    Resep: Eend met gemmersous

    Resep: Eend met gemmersous

    Deur Lea Brink ʼn Lekker alternatief vir hoender. Jy benodig: 4 eendborsies 2 eetlepels Worcestersous 3 eetlepels heuning 1 teelepel gerasperde gemmer ½ teelepel kaneel 1 eetlepel lemoenmarmelade 1 teelepel bruinsuiker Sout en peper na smaak 1 eetlepel gedroogte tiemie 1 teelepel mielieblom Verhit die oond tot 180°C. Steek gaatjies  … Lees meer

    JOU GESIN
    LIEFDE WORD BINNE GESONDE GESINNE GEKWEEK. GESONDE GESINNE VERSEKER 'N GESONDE SAMELEWING.

    Is lopende skrif noodsaaklik?

    deur Marli Naidoo Met die ontploffing van tegnologie en sosiale media gebruik kinders al meer die sleutelborde van hulle toestelle, en handgeskrewe werk neem al meer af. In sommige lande leer kinders nie eens meer om lopend te skryf nie. Die noodsaaklikheid daarvan word nie meer beklemtoon nie. Maar hoekom moet ons kindertjies voortsukkel om lopende skrif aan te leer as hulle dit dalk nie eens nodig gaan kry nie? Is dit dan nie voordelig vir kinders om lopende skrif te leer nie? Daar is geen bewyse dat lopende skrif meer voordele inhou as om los te skryf nie. Kinders ... Lees meer.

    Al die voëltjies is uit die nes

    Deur Karen van der Berg Dit is nét so, in een oogwink en dan is hulle weg. Uit die bekende blyplek, uit die sagte skuiling uit. Dit is sekerlik een van die moeilikste fases in enige ouer se lewe ─ daardie oomblik wanneer jou jongste kind die huis verlaat. Marie Venter, ʼn opvoedkundige sielkundige van Pretoria, sê niks kan ouers voorberei op die leë huis nie. “Vir sommige voel dit soos die dood. Dit is ’n rouproses.” Sy gee die volgende wenke om die aanpassing ʼn bietjie makliker te maak. Haal asem: Die lewe gaan aan. Gun jou genoeg tyd ... Lees meer.

    Van sukkel tot sukses – help jou kind

    Deur Melodie Veldhuizen Jou kind se laaste rapportpunt is ʼn klinkklare bewys dat die akademie laasjaar vir haar ʼn groot uitdaging was. Haar sleepvoet-en-hangskouer-houding wanneer jy haar by die skool aflaai, getuig sommer vroeg reeds van haar gebrek aan motivering vir hierdie skooljaar. “Kinders wat akademies swak presteer, ervaar frustrasie en spanning. Hulle ervaar hulself as ʼn mislukking en dit knou  ook hul selfbeeld. Dit kan so erg raak dat hulle allerhande gedragsprobleme ontwikkel,” meen dr. ST Potgieter, opvoedkundige sielkundige van Durbanville. Dr. Potgieter noem moontlike oorsake van akademiese probleme en gee ook raad oor hoe om dit te hanteer. ... Lees meer.

    My kind maak homself seer

    deur Marli Naidoo Te veel kinders wend hulle tot selfbesering. Selfs onder graad een-kinders sal jy seuns en dogters aantref wat hulleself sny, kerf, steek, brand of slaan. Hulle kan ook hulle hare trek of uittrek, hulle ooghare uittrek, of stukkies vel aftrek. Alhoewel dit skokkend is om hieraan te dink, kan ons nie ons koppe in die sand steek en maak asof dit nie gebeur nie. Ouers en onderwysers moet wakker wees om die tekens raak te sien. Hierdie kinders voel moontlik depressief, kwaad, en verteer deur negatiewe gedagtes. Twis in die gesin en afknouery kan ook die kanse ... Lees meer.

    Kry jou kind skoolgereed

    Deur Karen van der Berg Jou kleintjie begin dalk nou eers met graad R en dit is nog ʼn hele jaar voordat sy vir skool gereed hoef te wees. Wanneer ouers egter reeds aan die begin van die belangrike skooljaar ʼn besef vorm van wat aan die einde van die jaar verwag gaan word, kan dit help om jou kind optimaal voor te berei vir dít wat voorlê. Carla Grobler, ʼn arbeidsterapeut van Pretoria, sê daar word deesdae baie klem op skoolgereedheid geplaas. Die vraag onstaan dan, wat is skoolgereedheid? “Kinders ontwikkel elkeen op verskillende wyses en elkeen teen ʼn ... Lees meer.


    Al die voëltjies is uit die nes

    Deur Karen van der Berg Dit is nét so, in een oogwink en dan is hulle weg. Uit die bekende blyplek, uit die sagte skuiling uit. Dit is sekerlik een van die moeilikste fases in enige ouer se lewe ─ daardie oomblik wanneer jou jongste kind die huis verlaat. Marie Venter, ʼn opvoedkundige sielkundige van Pretoria, sê niks kan ouers voorberei op die leë huis nie. “Vir sommige voel dit soos die dood. Dit is ’n rouproses.” Sy gee die volgende wenke om die aanpassing ʼn bietjie makliker te maak. Haal asem: Die lewe gaan aan. Gun jou genoeg tyd ... Lees meer.

    Om beter te kommunikeer

    Deur Karen van der Berg Kommunikasieprobleme is van die grootste struikelblokke in ‘n verhouding. Die goeie nuus is, dit is ook een van die maklikstes om te oorkom. Al wat nodig is, is ‘n bietjie meer begrip en ʼn paar basiese vaardighede. Maar hoekom trap huweliksmaats dan so dikwels op mekaar se tone? En hoekom kla so baie: “My maat verstaan my nie”? Dr. Raymond Fourie, ʼn huweliksberader van Bellville, sê daar is ʼn paar dinge waaroor mense in ʼn verhouding nie met mekaar praat nie en dit veroorsaak probleme. Julle vertel mekaar net halwe waarhede. Vertroue is die grondslag ... Lees meer.

    Jaloerse lewensmaat: Gesond en ongesond

    Marli Naidoo ʼn Bietjie jaloesie in ʼn verhouding kan wondere verrig, maar te veel daarvan kan selfs ʼn gevestigde verhouding stadig tot stof wegskuur. Dit kan selfs tot misbruik lei. Daar is gesonde en ongesonde jaloesie. Gesonde jaloesie beskerm die verhouding teen aanvalle. Dit help jou om bedreigings aan te spreek en in die kiem te smoor voordat dit ʼn probleem kan word. Hierdie tipe jaloesie wys dat jy toegewyd is aan die verhouding, en bring ʼn verdieping in kommunikasie. Wanneer jou vrou jou waarsku dat ʼn vriendin net té vriendelik met jou is, moet jy na haar luister en ... Lees meer.

    Egskeiding se gevaartekens

    Karen van der Berg Dit was nog nooit ’n geheim nie: om te trou is nie perdekoop nie. Dit is moeilik, uitdagend en verg baie harde werk. Maar hoe gebeur dit dat twee mense wat mekaar lank ken en dan trou, net nie die huwelik kan laat werk nie? Raymond Fourie, ’n huweliksberader, sê dit gebeur gereeld dat twee mense lank bymekaar is en dan dink hulle is gereed vir ʼn huwelik. “Dit is nie noodwendig waar nie. ʼn Huwelik se sukses is nie geskoei op hoe lank mense mekaar ken nie. Dit gaan eerder oor wat binne jou huwelik ... Lees meer.

    Hoekom Milleniërs benoud is vir trou

    Anja van den Berg Navorsing toon dat jong paartjies versigtig is om hulle in die huwelik te begewe want hulle is bekommerd oor die spanning wat egskeiding meebring. Meer as twee-derdes van die paartjies wat aan die studie deelgeneem het en wat saamwoon, het toegee dat hulle bekommerd is oor die sosiale, regs-, emosionele en ekonomiese gevolge as ʼn huwelik verbrokkel. ʼn Verwante studie het aan die lig gebring dat die helfte van Amerikaanse volwassenes van mening is dat die huwelik in die moderne lewe irrelevant is. ʼn Onlangse verslag toon dat getroude volwassenes binnekort in die minderheid gaan wees. ... Lees meer.


    7 siektes wat jy van jou troeteldier kan kry

    Chisanga Mukuka Net soos die res van ons is jou harige vriend ook vatbaar vir kieme, bakterieë en siektes. En net soos jy ʼn verkoue by ander mense kan aansteek, kan jou troeteldiere soms ook siektes aan jou oordra. Die goeie nuus is dat die meeste soönotiese siektes (siektes wat van diere na mense oorgedra kan word) redelik skaars is. En dié wat jy kan kry, is behandelbaar en kan met eenvoudige maatreëls voorkom word. ʼn Goeie begin is om te weet watter siektes waarskynlik oorgedra kan word. Maak seker dat jy vertroud is met die volgende toestande. Wurms Wat ... Lees meer.

    Help jou kind om troeteldier se dood te verwerk

    Marli Naidoo Die verlies van ʼn troeteldier is in baie gevalle ʼn kindjie se eerste kennismaking met die dood. Dit kan hom dus hartseer laat, maar kan hom ook met gevoelens van skuld, vrees en verwarring vul. Sommige kinders sal selfs kwaad wees vir ʼn maatjie wie se troeteldier nog lewendig is. Dit is dus ons werk om ons kinders deur hierdie moeilike tyd te help. ʼn Kleuter sal heel moontlik nog nie die konsep van dood verstaan nie. Verduidelik aan hom dat sy diertjie dood is en nie gaan terugkom nie, maar dat dit glad nie sy skuld is ... Lees meer.

    Om ʼn hond in ʼn kompleks aan te hou

    Ons is almal lief vir ons troeteldiere maar dit is nie altyd maklik om ʼn gemeenskaplike lewe te lei met ʼn dier nie, veral ʼn hond. Indien jy beplan om na ʼn kompleks te verhuis en jy het ʼn hond, of woon in een en wil ʼn hond aanskaf, is daar ʼn paar dinge wat jy moet oorweeg. Eerstens, is die kompleks troeteldier-vriendelik? Party mense verhuis na ʼn kompleks want hulle wil nie bure met troeteldiere hê nie, so maak seker jy mag ʼn hond aanhou voordat jy verhuis of een koop. Tweedens, het jy die regte tipe hond vir ... Lees meer.

    ʼn Hond in ʼn kompleks

    Bryan Brook Ons is almal lief vir ons troeteldiere, maar dis nie altyd maklik om ʼn dier, veral ʼn hond, in ʼn kompleks aan te hou nie. As jy in ʼn kompleks woon of beplan om na een te trek en jy wil ʼn hond aanhou, is daar 'n paar dinge wat jy in ag moet neem. Eerstens moet jy vasstel of die kompleks troeteldiervriendelik is. Party mense trek juis na ʼn kompleks omdat hulle nie bure met troeteldiere wil hê nie. Maak dus voordat jy intrek of koop seker of jy ʼn hond mag hê. Tweedens moet jy seker ... Lees meer.

    Hoe om ʼn kindervriendelike honderas te kies

    Anja van den Berg Om ʼn hond aan te skaf is soos om ʼn splinternuwe gesinslid te kies. Dit is nie ʼn besluit wat ligtelik geneem moet word nie en behoorlike navorsing behoort gedoen te word vir enige nuwe troeteldier. Waar kinders betrokke is, is die besluit des te meer belangrik. Om ʼn hond vir die gesin te kry behels om na te lees oor rasse, die reputasie van die teler en die hond se gesondheid na te gaan en seker te maak jou kinders en leefruimte is geskik vir ʼn spesifieke ras. “Die waarheid is dat sommige rasse nie ... Lees meer.


    Hou jou kinders veilig

    Deur Karen van der Berg Angswekkende boodskappe en video’s word gereeld op Whats App en Facebook aangestuur om te wys hoe maklik dit is vir vreemdelinge om geselsies met kinders aan te knoop en hulle selfs van ʼn toesighouer  weg te lok. Wêreldwyd word daar jaarliks baie kinders ontvoer en Suid-Afrika is nie ʼn uitsondering nie. Hoewel ouers nie snags daaroor hoef wakker te lê nie, is dit tog baie raadsaam om te weet hoe om jou kinders ten alle tye veilig te hou, by die huis en in openbare plekke. Dr Aaron Tabor, ʼn Amerikaanse kenner in mensehandel, het ... Lees meer.

    Verwelkom jy steeds jou nuwe bure met varsgebak?

    Deur Tania du Toit Ons woon lankal nie meer in ʼn samelewing waar bure mekaar op die voorname noem en elkeen se doen en late ken nie. Die lewenstempo en snelle verstedeliking oor die laaste dekades het moontlik iets daarmee te doen. Daarbenewens het dit feitlik standaard geword dat bure meestal vreemdelinge vir mekaar is en dit waarskynlik so verkies. Op ʼn dag trek nuwe bure oorkant of langs jou in. Jy onthou hoe hartlik jy toeka welkom geheet is deur twee vriendelike gesigte bokant ʼn vars appeltert ... jy wonder of jy die nuwe intrekkers ook sal gaan welkom ... Lees meer.

    Mensehandel ─ die werklikheid

    Deur Anja van den Berg Mensehandel is ʼn ernstige misdaad en ʼn growwe skending van menseregte. Elke jaar beland duisende mans, vroue en kinders in die hande van handelaars, in hul eie lande en in die buiteland. Die Verenigde Nasies se Kantoor vir Dwelms en Misdaad (UNODC) berig dat byna elke land in die wêreld deur mensehandel geaffekteer word, hetsy as ʼn land van oorsprong, deurgang of bestemming vir slagoffers. Seksuele uitbuiting bly die prominentste rede vir mensehandel in Suid-Afrika. Suid-Afrika bly ʼn primêre bron, bestemming en deurgangsland vir mensehandel. Mensehandel vind binnelands plaas tussen ons provinsies, sowel as na ... Lees meer.

    Kritieke punte wat jou tiener oor seksteksing moet weet

    Deur Anja van den Berg Seksteksing onder tieners is, helaas, baie algemeen. Baie ouers is geskok om te hoor hoe ongeërgd tieners dit bespreek. En, hoewel deskundiges verskil oor die statistiek, het ʼn studie in 2009 deur Pew Internet & American Life Project bevestig dat seksteksing ʼn tienerwerklikheid is wat gekom het om te bly. Die Nasionale Veldtog vir die Voorkoming van Tiener- en Onbeplande Swangerskap het ʼn opname gedoen onder 653 tieners (ouderdomme 13 tot 19) om ondersoek in te stel na die seksuele gebruik van die stuur of pos van seksueel suggestiewe boodskappe of teks. Hul bevinding was ... Lees meer.

    Risiko van braai ná skemer

    Deur Tania du Toit Die meeste Suid-Afrikaners toon gelukkig reeds ʼn tipe “veiligheidsbewustheid” en tree daarvolgens op. Riglyne vir die voorkoming van of optrede tydens motorkapings en rooftogte en leefstylaanpassings vir mense wat afgesonderd woon, word gereeld gesirkuleer of aangepas. Dit is nou vakansietyd en Suid-Afrikaners gaan ongetwyfeld weer rondom die braaivleisvuur wil uitspan. Maar aanvalle of huisrooftogte vind juis periodiek daartydens plaas. Moet jy jou braaiplek nou eerder in ʼn potplanthoekie omskep? Het die risiko om buite te braai te groot geword en soek jy moeilikheid om jouself só bloot te stel? Die antwoord hierop gaan hand aan hand ... Lees meer.


    Bly só veilig op die langpad

    Deur Nico Strydom Talle mense durf die Desember-vakansie die langpad aan om by verskillende plekke regoor die land te gaan uitspan. Hoe kan jy jou veiligheid op die langpad verseker? Ian Cameron, AfriForum se hoof van gemeenskapsveiligheid, sê elkeen wat tydens dié seisoen reis, het ’n verantwoordelik teenoor hom- of haarself en ander reisigers om veilig te wees. Cameron gee die volgende wenke: Verseker dat jou voertuig padwaardig is en nie ʼn gevaar is vir jou of ander padgebruikers nie. Maak seker dat jy genoeg slaap en uitgerus is voordat jy die langpad aandurf. Sit genoeg ruspunte in jou roete ... Lees meer.

    Hou jou huis veilig die vakansie

    Deur Nico Strydom Die Desembervakansie het uiteindelik aangebreek en dit beteken talle mense kry tyd vir ʼn blaaskans. Dit beteken egter ook gewoonlik verhoogde kriminele aktiwiteit, so maak seker jou huis is veilig terwyl jy met vakansie is. Jy kan ongelukkig nie al jou besittings saam met jou op vakansie neem nie maar jy kan sekere voorsorgmaatreëls tref om te probeer seker maak jou huis is veilig terwyl jy nie tuis is nie. Volgens Virseker skakel misdadigers tussen Oktober en Desember na ʼn hoë rat oor en neem voorvalle van huisbraak dramaties toe. Virseker het die volgende veiligheidswenke om jou ... Lees meer.

    Resep: Vinnige Kersfees-vrugtekoekies

    Lea Brink Hierdie vrugtekoekies is heerlik om jou gaste mee te bedien. ʼn Feestelike manier om ʼn Kersfeeskoek te geniet. Jy benodig: ½ koppie dadels,  ontpit 1 koppie pruimedante, ontpit ¾ koppie vye 1 koppie korente 1 ¼ koppie sultanas 1 koppie droë witwyn 1 koppie brandewyn 3 koppies koekmeelblom 1 teelepel pypkaneel ½ teelepel neut 1 koppie botter teen kamertemperatuur 4 eiers, geklits 1 teelepel vanieljegeursel Kerf al die vrugte fyn, gooi dit in ʼn bak saam met die sultanas en korente. Voeg die wyn en brandewyn by en roer deur. Bedek met ʼn vadoek en laat staan vir ... Lees meer.

    Bestuur ʼn onvergenoegde familie oor feestyd só

    Anja van den Berg Baie van ons bring nou tyd saam met die uitgebreide familie deur. Of julle nou reis om julle ouers te besoek, en of hulle by julle kom bly, tyd saam met familie kan baie gelukkig wees ─ en ook vol stres. “Daar is ʼn opvatting dat vakansiesamekomste met familie veronderstel is om vol vreugde en stresvry te wees,” sê dr. Ken Duckworth, mediese direkteur van die Nasionale Alliansie oor Geestesiekte. “Dit is nie die geval nie. Familieverhoudings is ingewikkeld. Dit beteken egter nie die oplossing is om die vakansie heeltemal oor te slaan nie.” Of jy ... Lees meer.

    Oorleef só die langpad met baba en kleuter

    Melodie Veldhuizen Die lang somervakansie is op hande. Julle kan nie wag vir die heerlike kuier by Oupa en Ouma, of om luilekker by ʼn vakansieoord te gaan ontspan nie. Maar net die gedagte aan die honderde kilometers per motor met jou baba en kleuter laat jou wonder of die vakansie die lang, veeleisende rit werd is. Kundiges en ouers gee raad om julle te help om die padreis vir julle hele gesin ʼn aangename ondervinding te maak. Maak vroegtydig seker dat julle en die kinders veilig en gemaklik is. Benewens al die ander vanselfsprekende voorsorg- en veiligheidsmaatreëls vir ʼn ... Lees meer.


    Resep: Herderspastei

    Deur Lea Brink ʼn Vinnige gereg bestaande uit groente, vleis en stysel. Alles wat nodig is vir ʼn gebalanseerde aandete. Jy benodig: 1 eetlepel olyfolie 1 eiergeel 2 eetlepels suurroom 2 eetlepels botter 5 mediumgrootte aartappels 1 eetlepel Worcestersous 2 opgesnyde knoffelhuisies 2 koppies bief-aftreksel 1 opgekapte ui 2 koppies gevriesde groente, (wortels, ertjies, mielies) 500 gram maer maalvleis Sout en peper tot smaak 1 eetlepel opgekapte salieblare 1 koppie cheddarkaas Verhit die oond tot 180°C. Kook die aartappels in soutwater tot dit sag en gaar is. Dreineer die water en druk die aartappels fyn met ʼn aartappeldrukker of vurk. ... Lees meer.

    Pepermentroomsjokolade-rollade

    Deur Lea Brink ʼn Teetydwenner. Jy benodig: 225 gram melksjokolade 50 gram donkersjokolade 4 eiers, geskei ½ koppie strooisuiker Roomvulsel: 250 ml vars room 225 gram pepermentsjokolade ½ koppie gekapte pekanneute 5 eetlepels strooisuiker 1 eetlepel pepermentgeursel Voorverhit die oond tot 180°C. Voer ʼn bakplaat met bakpapier uit en smeer goed met botter. Klits die eiergele en strooisuiker saam tot romerig. Smelt die sjokolade en vou dit in die eiermengsel in. Klits die eiergele tot styf en voeg dit by die sjokolademengsel. Gooi die deeg op die bakplaat en bak vir 15-20 minute in die oond tot goudbruin. Plaas eenkant ... Lees meer.

    Resep: Eend met gemmersous

    Deur Lea Brink ʼn Lekker alternatief vir hoender. Jy benodig: 4 eendborsies 2 eetlepels Worcestersous 3 eetlepels heuning 1 teelepel gerasperde gemmer ½ teelepel kaneel 1 eetlepel lemoenmarmelade 1 teelepel bruinsuiker Sout en peper na smaak 1 eetlepel gedroogte tiemie 1 teelepel mielieblom Verhit die oond tot 180°C. Steek gaatjies in die eend se vel met ʼn vurk. Sny splete in die eend se vel, ongeveer 1.5 sentimeter uitmekaar. Bak in die oond vir ongeveer een uur. Braai die heuning, Worcestersous, gemmer, kaneel, marmelade, bruinsuiker, tiemie, mielieblom, sout en peper in ʼn kastrol op medium hitte vir 5-8 minute. Smeer ... Lees meer.

    Maak julle etenstafel weer die hart van die huis

    Deur Tania du Toit In die sestigerjare het feitlik alle gesinne daagliks drie of vier maaltye saam om ʼn tafel geniet. Uiteraard was daardie tafel die hart van die huishouding. Vandag is dit in uitsonderlike gevalle ʼn huishoudelike norm. Algaande het albei ouers uithuisig begin werk, veral met toenemende verstedeliking; hierdeur is die gesinstruktuur en             -patrone ingrypend beïnvloed. Saam eet om ʼn tafel het by die meeste Suid-Afrikaanse gesinne onder tamaai druk gekom, veral sedert die middel-sewentigerjare toe televisie-uitsendings hier begin het. Druk, daaglikse verpligtinge, die lewenspas en die hedendaagse noodsaaklike euwel van ʼn selfoon, maak dat familiekommunikasie by die ... Lees meer.

    Seekos-pasta met witwynroomsous

    Deur Lea Brink Romerige pasta, enige tyd, enige dag. Jy benodig: 500 gram pennepasta 200 gram skoongemaakte garnale 200 gram opgesnyde stokvisfilette 4 eiers, geklits 100 ml vars room 1 koppie gerasperde mozzarellakaas 200 ml droë witwyn 2 knoffelhuisies, opgekap Sout en peper na smaak 2 eetlepels opgekapte pietersielie ½ opgekapte ui Kook die pennepasta in ʼn kastrol soutwater vir ongeveer 10-12 minute. Braai die ui en knoffel met ʼn bietjie olyfolie in ʼn pan tot dit deurskynend is. Voeg die stokvis en garnale by en braai vir ʼn verdere ses minute. Klits die eiers en room saam in ʼn ... Lees meer.


    Top

    Registreer / Register

    Maak toe / Close