Deur Lea Brink Herfs trooskos voor die kaggel. Jy benodig: 400g gekapte pekanneute 1 fyngekapte ui 1 eetlepel olyfolie 1 eetlepel gedroogde salieblare 1 koppie klappermelk 2 geskilde en gekapte botterskorsies 1 teelepel sout 1 teelepel growwe peper 1 teelepel paprikapoeier 1 teelepel rooirissiepoeier ½ teelepel kaneel 600ml groente-aftreksel 1  … Lees meer

Deur Melodie Veldhuizen “Ek het besef hoe waardevol die kuns en die beoefening van briefskryf is en hoe belangrik dit is om mense daaraan te herinner wat ’n skat handgeskrewe briewe kan wees. In ons weggooi-era van vinnige foonoproepe, fakse en e-posse is dit so maklik om nooit tyd te  … Lees meer

Deur Lea Brink Die lekkerste broodjie saam met ʼn koue bier en ʼn rugbywedstryd. Jy benodig: 1 Ciabatta-brood 1.5 kg varkribbetjies ½ koppie water ½ koppie rooiwyn-asyn 3 eetlepels Dijon-mosterd 3 eetlepels olyfolie 1 eetlepel rissiepoeier 1 eetlepel knoffelpoeier 1 eetlepel suurlemoensap 1 teelepel Worcestersous ½ gekapte rooi ui 100g  … Lees meer

Deur Melodie Veldhuizen As ʼn tandartsbesoek  vir jou ʼn spanningsvolle gebeurtenis is, dink net hoe vreesaanjaend veral die eerste besoek vir ʼn kind moet wees.  Dit hoef egter nie die geval te wees nie. Indien jy jou kind deeglik voorberei, sal die eerste tandartsbesoek en al die daaropvolgende afsprake nie  … Lees meer

Deur Emsie Martin Kinderpartytjies is deel van elke ma se lewe en of jou kleinding nou twee of agt word, dit is altyd ’n spesiale geleentheid wat hulle saam met maatjies wil geniet. Om die koste so laag as moontlik te hou kan jy net koek en koeldrank bedien, jy  … Lees meer

Deur Dr. Eugene Brink Wat op die ou einde van jou kind word, hang gewoonlik af van ʼn mengsel van geluk, dryfkrag, harde werk en die regte omstandighede. ʼn Individu kan gebore word in ʼn ryk of begaafde gesin en ʼn uitsonderlik hoë IK of sekere waardevolle vaardighede hê –  … Lees meer

Deur Lea Brink Jy sal nooit weer dieselfde na aartappelslaai kyk nie. Jy benodig: 1 kg baba-aartappels met skil aan ¼ koppie olyfolie ½ gekapte rooi ui 2 eetlepels volgraanmosterd 3 gekapte knoffelhuisies ½ koppie mayonnaise ½ koppie suurroom ½ koppie gekapte pietersielie 200g hoenderspek, in repies gesny Kook die  … Lees meer

Deur Lea Brink ʼn Vinnige en maklike roerbraai vir aandete. Jy benodig: 500g maer beesmaalvleis 4 eetlepels sojasous 1 eetlepel gerasperde gemmer 2 eetlepels sprietuie 1 koppie biefaftreksel 3 teelepels suiker 2 saggekookte eiers 2 eetlepels sesamsade 3 eetlepels Prego-sous 1 koppie gaar rys Braai die maalvleis in ʼn bietjie  … Lees meer

Deur Dr. Eugene Brink Beurtkrag is vandag ongetwyfeld een van die mees gehate verskynsels in Suid-Afrika. Ten spyte van versekerings tot die teendeel, sal moeë Suid-Afrikaners hierdie winter waarskynlik nog kragonderbrekings ondervind. Die nasionale kragvoorsiener se skuld het tot R420 miljard gegroei en nuwe kragsentrales sukkel om volle kapasiteit te  … Lees meer

Deur Emsie Martin Ouers raak angstig en bekommerd wanneer hulle kinders op skool nie teen dieselfde pas as hulle maats vorder nie en akademies nie die mas opkom nie. Swak akademiese prestasie kan ook ander probleme veroorsaak, soos die ouer-kind-verhouding wat gespanne raak. Dit verhoog ook angsvlakke by ʼn kind,  … Lees meer