Deur Anja van den Berg Werkende ouers worstel met die gevoel dat hulle óf hulle gesin in die steek laat, óf nie hulle loopbaandoelwitte bereik nie. Dit kan moeilik wees om die regte balans te kry. Dit is belangrik om op ʼn doelgerigte manier  oor grense te onderhandel, sê Joseph  … Lees meer

Deur Lea Brink Koel en verfrissend vir die lente. Jy benodig: 1 gesnyde pynappel 4 koppies kookwater 2 eetlepels strooisuiker 175ml suurlemoensap 400ml klappermelk 100g bloubessies  1 eetlepel gekapte kruisementblare Braai die pynappelstukke in ʼn pan tot gaar, ongeveer vyf minute. Voeg die strooisuiker by die kookwater en roer totdat  … Lees meer

Deur Melodie Veldhuizen Vir jou gemoedsrus en jou kinders se veiligheid is dit noodsaaklik dat jy hulle van jongs af bewus moet maak van veiligheid en hoe om noodsituasies te hanteer. Die belangrikste reëls Noodnommers, kontakbesonderhede en selfidentifikasie Kinders van alle ouderdomme moet weet hoe om ʼn telefoon te gebruik  … Lees meer

Deur Lea Brink ʼn Alternatiewe nagereg met soveel unieke smake. Jy benodig: 3 eetlepels suiker ½ teelepel sout 2 eetlepels sonneblomolie 250 ml koekmeelblom ½ teelepel vanielje-ekstrak Suiker: 1 koppie suiker 2 teelepels kaneel Olie vir diepbraai Sjokolade-roomsous: 100g donker sjokolade 250 ml roomkaas ¾ koppie witsuiker ¼ teelepel kaneel  … Lees meer

Deur Lea Brink Lekker weeksaand hoender saam met jou gesin. Jy benodig: 6 hoenderborsies met die vel aan 8 tiemiestokkies 250 ml vars room 1 eetlepel koljander 1 gekapte ui 4 gekapte knoffelhuisies ½ koppie gekapte olywe growwe sout en peper Verhit die oond tot 180°C. Plaas die hoenderstukke in  … Lees meer

Lea Brink Trooskos op sy beste. Jy benodig: 4 dik snye tuisgebakte wit boerebrood 1 opgesnyde Brie-kaasdriehoek 1 gekapte ui 1 potjie donker vyekonfyt 1 teelepel gerasperde gemmer 1 koppie gerasperde kaas sout en peper na smaak 150g sagte botter Braai die uie in ʼn pan tot gaar en voeg  … Lees meer

Deur Melodie Veldhuizen Kinders word met ʼn sin van verwondering gebore.  Ons is onskuldig en nuuskierig en word deur die kleinste dingetjies in die natuur betower, sien die uniekheid daarvan raak en vra vrae. Ongelukkig verwelk sommige kinders se sin van verwondering te vroeg in hul lewe, veral weens die  … Lees meer

Deur Lea Brink ʼn Vars en gesonde lenteslaai. Jy benodig: 500g opgesnyde hoenderborsies 250g fyngekapte pekanneute 150g roketblare 80g jong spinasieblare 2 veselperskes, in blokkies gesny ½ koppie olyfolie ½ koppie koljanderblare ¼ koppie heuning 2 teelepels volgraanmosterd 2 eetlepels louwarm water 1 eetlepel suurlemoensap ½ gekapte komkommer 1 gesnyde  … Lees meer

Lea Brink Teetyd op sy beste. Jy benodig: Basis: 100g botter 1¾ pakkies Tennis-beskuitjies Vulsel: 135g donker sjokolade 140g botter 3 eiers 150g bruinsuiker 30g kakaopoeier 150 ml dik room 200g grofgekapte okkerneute Bolaag: 250 ml vars room 2 eetlepels strooisuiker Basis: Smelt die botter in ’n kastrolletjie. Verkrummel die  … Lees meer

Deur Lea Brink Koninklike trooskos. Jy benodig: 6 medium grootte aartappels, in skyfies gesny 1 botteltjie rooi Tabasco-sous 2 eetlepels gekapte koljanderblare 2 koppies gerasperde cheddarkaas 1 koppie gerasperde mozzarellakaas ½ koppie gekapte olywe ½ koppie gekapte rooi soetrissie ½ koppie gekapte rooi-ui 1 eetlepel gedroogde origanum 3 gekapte knoffelhuisies  … Lees meer