BEL ONS: 012 644 4300
Lea Brink Almal geniet dit om piesangbrood te bak. Hierdie piesangbrood sal verreweg jou gunsteling wees. Jy benodig: 4 medium grootte piesangs ¾ koppie suiker 2 eetlepels sonneblomolie 1 teelepel vanielje-ekstrak 1/3 koppie melk 1½ koppies koekmeelblom 1 teelepel koeksoda ¾ teelepel sout 3 eetlepels kakaopoeier 6 eetlepels kookwater Verhit die oond tot 180ºC. Smeer 'n broodpannetjie met botter en strooi 'n klein bietjie koekmeelblom op die...
Lees meer >
Deur Melodie Veldhuizen Dryf jou kind se gedrag jou soms teen die mure uit? Dit voel asof hy/sy doelbewus daarop uit is om jou gesag uit te daag. Jy ervaar hom/haar as moedswillig en stout, terwyl hy/sy eintlik net eiewillig is. Daar word soms ook na hierdie kinders as driftig verwys, wat hulle nie deur mooipraatjies of flikflooiery laat oorreed om iets teen hulle sin te doen of spesifieke gedrag te laat vaar nie. Eiewilligheid by kinders kan geneties wees, of dit kan aangeleerde gedrag wees. Toets jou kind se gedrag aan die hand van die volgende eienskappe om te bepaal of hy/sy werklik net stout of moedswillig is en ... Lees meer.
Deur Essie Bester Normaalweg kan jy van 16-jarige ouderdom af aansoek doen om jou amptelike Suid-Afrikaanse dokumente ─ dokumente wat jy gaan nodig hê tydens jou matriekeksamen, wanneer jy aansoek doen om 'n rybewys en selfs as jy 'n bankrekening wil open. Hier is wat jy nodig het om saam te neem wanneer jy om jou belangrike amptelike dokumente aansoek doen: Identiteitsdokument (ID) Twee ID-grootte foto’s (Vir die ID-slimkaart hoef jy geen foto’s te voorsien nie.) Geboortesertifikaat 'n Gewaarmerkte afskrif van een van jou ouers of jou wetlike voog se ID Indien jou ouers oorlede is, sal die departement van binnelandse sake hul doodsertifikate vereis. Bewys van adres Die aansoek ... Lees meer.
Deur Marli Naidoo Leuens kan verhoudings heeltemal vernietig. Wanneer ons kinders dus vir ons jok, neem ons dit baie ernstig op en voel maklik dat ons hulle nie kan vertrou nie. Kinders word nie met 'n waardesisteem gebore nie. Dit is iets wat hulle mettertyd vir hulself moet uitwerk. Hulle weet dat daar sosiale reëls is en hulle hou die volwassenes konstant dop om te sien wat hulle veronderstel is om te doen en hoe hulle veronderstel is om in hulle wêreld te onderhandel. Die behoefte om die waarheid te vertel en die vermoë om die konsep van jok te verstaan, is dinge wat kinders ontwikkel soos hulle groei en ... Lees meer.
Deur Marli Naidoo Ons sal nie vir ons kinders 'n klip gee as hulle brood vra nie. Ongelukkig is daar wel ouers wat presies dít doen. Kindermishandeling kom in alle gemeenskappe voor, en kinders haat nie altyd die misbruiker nie. Die skuldige persoon is in die meeste gevalle iemand wat die kind of sy familie ken. Kindermishandeling is enige interaksie of gebrek aan interaksie deur 'n ouer of versorger wat lei tot nietoevallige skade aan die kind se fisiese toestand of ontwikkeling. Dit sluit nie net fisiese skade in nie, maar ook emosionele en seksuele mishandeling, en verwaarlosing. Seksuele mishandeling Seksuele mishandeling vind plaas wanneer iemand 'n kind dwing of ... Lees meer.
Vir werkende ouers met skoolgaande kinders is veral hierdie tyd van die jaar chaoties. Jou taaklys is eindeloos en jou stresvlakke hoog. Daarbenewens kom 'n klomp van die werk en bekommernis skynbaar uit een bron: jou kind se skool. Maar daar is goeie nuus: Daar is effektiewe maniere om die oorweldigende eise van aflaai, huiswerk en ouer-onderwyserkonferensies te bestuur terwyl jy steeds by die werk presteer en slaag. Laat die stelsel só vir jou werk: Beplan en groepeer vrywilligerverpligtinge. Selfs met 'n baie buigsame werk is dit onwaarskynlik dat 'n werkende ouer elke koekverkoping, fondsinsameling en uitstappie sal kan meemaak. Hier is hoe jy dit kan doen: Sê gedurende die ... Lees meer.
Deur Wilma Bedford Digitale detoks is die gonswoord onder jappies en die inding is om na duur wegbreekkampe toe te gaan om die verslawing aan slimfone en media te breek en net weer te verenig met familie en vriende. Ongelukkig is dit so dat ons kinders reeds van kleintyd neig na digitale aanlyn afleiding, videospeletjies, slimfone en Netflix en dan sosiaal afgetrokke en onbetrokke raak by die gesin. Detoks selfoon- en digitaalverslaafde gesinslede met kaarte, bordspeletjies en legkaarte en herstel verbrokkelde gesinstyd; dit klink dalk outyds, maar moet nie die sosiale en opvoedingswaarde van hierdie speletjies onderskat nie. Die gesegde ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg Vir ongeveer 30 jaar is navorsers besig om te bestudeer hoe kinders 'n huwelik affekteer, met afdoende resultate: die verhouding tussen egpare ly skade sodra kinders hulle opwagting maak. Deur paartjies met kinders en dié sonder kinders te vergelyk, het navorsers bevind dat die koers van die agteruitgang in verhoudingstevredenheid bykans twee keer so hoog is vir paartjies met kinders as vir kinderlose egpare. Indien 'n swangerskap onbeplan was, ervaar die ouers meer beduidende negatiewe impakte op hulle verhouding. Hierdie afname in huwelikstevredenheid lei waarskynlik na 'n verandering in algemene geluk, sê professor Matthew Johnson, ... Lees meer.
By Melodie Veldhuizen Almal ken die Engelse spreekwoord: “Keeping up with the Joneses". Ons noem hulle sommer ‘die bure’. Hulle is nie sulke slegte mense nie en weet waarskynlik nie eens hoe hulle jou lewe beïnvloed nie, maar na jou mening is hulle op professionele, persoonlike, akademiese, gesins- of sosiale vlak en die vertoon van rykdom, beter as jy en jou gesin. Jy begeer om soos hulle te wees – net so geleerd of welaf, of om in hoogaangeskrewe sosiale kringe te beweeg. Daar is verskeie redes waarom jy eerder nie met die bure moet probeer byhou nie. Enkele van ... Lees meer.
Deur Marli Naidoo In die goeie ou dae was dit heel eenvoudig. Tradisioneel het die man altyd betaal, maak nie saak wie wat geëet het, wie die restourant gekies het of wie die uitstappie gereël het nie. Hierdie tradisie het egter mettertyd plek gemaak vir persoonlike voorkeur en buigsaamheid. Hierdie buigsaamheid kan egter baie spanning teweeg bring wanneer 'n paartjie op hulle eerste aandjie saam uit heeltemal verskillend voel oor wie veronderstel is om die rekening te betaal. Gelukkig is daar riglyne wat kan help om die druk te verlig. Met die eerste uitstappie moet die man bereid wees om ... Lees meer.
Deur Marli Naidoo Wanneer ons op soek is na 'n lewensmaat, dink ons aan 'n beste vriend. Jy wil jou lewe deel met iemand vir wie jy alles kan vertel, wat jou nie sal veroordeel nie maar sal ondersteun. Indien jy egter voel dat jy inligting van hierdie vriend moet weerhou, sal jy tien teen een besef dat julle nie regtig beste vriende is nie. Wanneer jy jouself in 'n ernstige verhouding of 'n huwelik bevind, word dit gewoonlik 'n baie meer gekompliseerde rolspel as wat jy in selfs die beste vriendskap sou aantref. Daar is geld, intimiteit, kinders, waardestelsels ... Lees meer.
Deur Emsie Martin Die somer is hier, nie net vir ons nie maar ook vir ons troeteldiere. Die meeste van ons dink dis nou 'n goeie tyd om jou hond van sy baie hare te stroop, net soos jy jou klere afstroop en verruil vir swemklere en kortbroeke. Maar is dit regtig 'n goeie idee om jou wolbol se hare af te skeer? Gesondheidskwessies wat verband hou met hitte kan maklik by bragisefale (platgesig-) honde gesien word, veral dié met lang hare. Met die Suid-Afrikaanse hitte sal dit hulle regtig help om geskeer te word. Voordele om jou hond in ... Lees meer.
Deur Emsie Martin Die meeste van ons het reeds ’n voorsmakie van hierdie somer se bloedig warm dae gehad en jy dink dis dalk ’n goeie tyd om jou hond van sy baie hare te stroop, net soos ons die lae klere afstroop en in ons swemklere en kortbroeke rondloop. Jou troeteldier kry ook warm, maar maak eers by jou veearts seker of dit die regte ding is om te doen. Hier volg 'n paar wenke van die Dierebeskermingsvereniging (DBV) oor hoe om hierdie somer jou troeteldier teen die hitte te beskerm: Indien moontlik, hou jou troeteldiere in die huis ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Die koms van 'n nuwe baba kan 'n huishouding op sy kop keer en dit kan ook 'n invloed op die troeteldiere van die huis hê. Wanneer die nuwe baba eers by die huis is, het dit 'n oorweldigende aantal nuwe geluide en reuke tot gevolg wat 'n hond kan omkrap veral as hy nie gewoond is aan kinders nie. 'n Baba het ook tot gevolg dat daaglikse roetine drasties verander, wat beteken die hond se skedule gaan moontlik ook verander. 'n Nuwe baba kan ook tot gevolg hê dat 'n hond vir 'n wyle minder aandag ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Honde gebruik hul lywe en uitdrukkings om te kommunikeer hoe hulle voel. Deur jou hond se lyftaal te leer sal jy weet wanneer hulle hartseer, gelukkig, bedreig of kwaai is. Honde gebruik hulle hele lyf om te wys hoe hulle in 'n sekere situasie voel. Hulle blaf, tjank of grom en gebruik gesigsuitdrukkings en hul ore, lippe, neuse, sterte en lywe, so dit is belangrik om te weet wat die verskillende uitdrukkings en gebruike beteken. Dit is egter ook belangrik om alles gesamentlik in ag te neem sowel as die situasie waarin die hond hom of haar ... Lees meer.
Deur Melodie Veldhuizen Sommige dieregedragswetenskaplikes bevraagteken dit of honde werklik verdriet ervaar by die afsterwe van 'n mense-ouer. Kenners beweer dat honde op dieselfde verstandelike en emosionele vlak as kinders van vier tot vyf jaar funksioneer. Hulle besef nie die finaliteit van die dood nie en daarom verwag hulle dat die afgestorwene weer gaan terugkom. Tog blyk dit duidelik uit die gedrag van honde dat hulle verlies ervaar wanneer 'n mense-ouer sterf. Die intensiteit waarmee honde verlies ervaar en tot watter mate hulle gaan treur, hang baie af van hoe heg die verhouding tussen die afgestorwene en sy hondekind was. ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Reis tydens swangerskap kan vir baie vroue 'n bekommernis wees aangesien dit ekstra beplanning en voorsorg verg. Swanger vroue wat van voorneme is om te reis moet vroegtydig met hul dokter praat sodat hulle advies kan kry oor watter inentings veilig is en watter voorsorg hulle moet tref vir hul en hul baba se gesondheid. Vroue wat swanger is, word oor die algemeen aangeraai om nie te veel of onnodig te reis nie. Indien daar egter geen komplikasies met die swangerskap is nie, is reis oor die algemeen veilig. Dit word egter nie aanbeveel om na 35 ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Speelgoed is op die oog af 'n wonderlike manier om kinders besig te hou en kan selfs opvoedkundig wees, maar daar is ook speelgoed wat gevaarlik kan wees. Kirstie Haslam van DSC Attorneys, 'n prokureursfirma wat spesialiseer in persoonlike beserings, sê gevaarlike speelgoed is aanlyn en in winkels beskikbaar en kan verborge gevare inhou wat kinders in gevaar stel vir beserings en selfs dood. “Dit dus noodsaaklik om waaksaam te wees wanneer speelgoed gekoop word.” Die Amerikaanse nieregeringsorganisasie World Against Toys Causing Harm (W.A.T.C.H.) het onlangs sy jaarlikse lys van gevaarlike speelgoed vrygestel. Volgens Haslam word daar ... Lees meer.
Deur Emsie Martin Dit is weereens daardie tyd van die jaar en die Nasionale Seereddingsinstituut (NSRI) doen 'n beroep op die publiek om 'n ingesteldheid te kweek naby die kus en binnelandse waters. Vir 'n veilige ervaring op die strand, kies 'n strand waar lewensredders aan diens is en swem tussen hulle vlae. As jy dit doen, hoef jy jou nie te bekommer oor trekstrome of skielik te diep te wees nie. Om jou arm op te lig en vir hulp te swaai sal die lewensredders aan diens vinnig laat reageer. Ongelukkig swem mense gereeld waar daar geen lewensredders aan ... Lees meer.
Deur Emsie Martin Ons almal weet vakansies is nie sonder beserings nie, daarom is elke ma voorbereid op skrape, snye, brand- of steekwonde, blou kolle en trane. Gelukkig het ouers daardie spesiale instink om hul kinders se ongelukke of ongelukkies te hanteer. Van 'n pers knop so groot soos 'n eier op jou kind se voorkop tot 'n bloeiende wond word deel van 'n ouer se lewe en ontstel ons nie meer so erg nie. Met ontsmettingsmiddel, helderkleurige pleisters en baie drukkies en soene, weet 'n ma dat sy baie klein ongelukkies kan hanteer. Die geheim is om voorbereid te ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg Vir die meeste van ons beteken vakansie dat ons meer tyd saam met familie en vriende gaan bestee, nuwe plekke gaan sien en sommer net iewers anders gaan ontspan. Vir misdadigers beteken dit egter die geleentheid doen hom voor om by wonings in te breek. Moenie dat die vooruitsig op 'n welverdiende vakansie jou verblind teen die risiko’s gekoppel daaraan om jou woning onbeskermd te laat nie. Om voorsorg te tref voor jy vertrek, sal jou woning en besittings veilig hou terwyl jy weg is sodat jy nie terugkeer na die wrede werklikheid van 'n ... Lees meer.
Deur Lea Brink Iets heeltemal anders vir die Kersseisoen. Jy benodig: 110g botter 110g strooisuiker 110g gouestroop 225g bruismeel 2 teelepels gemmerpoeier 1 teelepel gekapte, versuikerde lemoenskil 1 liter vanielje-roomys Verhit die oond tot 180ºC. Smeer 'n oondpan met botter of Spray and Cook en voer uit met bakpapier. Verhit die botter in 'n kastrolletjie op lae hitte. Voeg die strooisuiker en gouestroop by. Verwyder van die hitte sodra die strooisuiker goed deurgewerk is. Plaas eenkant om af te koel. Voeg die bruismeel, versuikerde lemoenskil en gemmerpoeier by. Roer goed deur. Rol die afgekoelde deegbal uit op 'n meelbestrooide oppervlak. ... Lees meer.
Deur Lea Brink Die hittige Kersfees-weer maak hierdie Pavlova een van die grootste treffers van die jaar. Jy benodig: 3 eierwitte 1 koppie strooisuiker 1 teelepel mielieblom 1 teelepel witwyn-asyn 1 bak sjokoladeroomys van jou keuse 250ml vars room 250g gesoute amandels 320g melksjokoladeblokkies 200g vars aarbeie 200g bloubessies 100g granaatpitte ½ koppie vars kruisementblare Sjokoladesous (gekoop) Verhit die oond tot by 140ºC. Voer 'n bakplaat uit met bakpapier en spuit met “Spray and Cook”. Klop die eierwitte styf, voeg die strooisuiker lepel vir lepel by. Klop goed deur. Vou die mielieblom en asyn in die eierwitmengsel in met 'n ... Lees meer.
Lea Brink 'n Baie spesiale koolslaai vir Kersete. Jy benodig: 1 rooikool, opgesny in dun repies 200g bokmelkkaas, opgesny in klein blokkies 2 Granny Smith-appels, opgesny in klein blokkies 200g grofgekapte pekanneute 100g gedroogde rooibosbessies 50g rosyne ½ gesnyde rooi ui ½ koppie dungesnyde wortelstukkies 50g gekapte roketblare 2 eetlepels sesamesaad Sous: 50ml amandelolie of olyfolie 100ml mayonnaise 1 eetlepel growwe volgraanmosterd 2 eetlepels kondensmelk Voeg die rooikool, bokmelkkaas, appels, rooi ui en wortel saam in 'n glasbak en roer goed deur. Voeg die sesamesaad, roket, rosyne, rooibosbessies en pekanneute by die mengsel. Meng die olyfolie, mayonnaise, mosterd en kondensmelk ... Lees meer.
Deur Marli Naidoo Sommige mense kom wonderlik met hulle skoonfamilies oor die weg, maar dit is nie altyd die geval nie. Vir ander verg dit soms groot inspanning om selfs net in dieselfde vertrek te wees as hulle aangetroude familielede. Dit is egter selfs in hierdie situasies moontlik om Kersfees met jou skoonfamilie te oorleef en dat jy tog van die oomblikke kan geniet deur van die volgende wenke toe te pas. Wees bereid om buigsaam te wees, sonder om deur ander beheer te word. Hierdie is juis die seisoen van dankbaarheid en vrygewigsgesindheid, en dit sal almal baat om ... Lees meer.
Lea Brink Verfrissend en lekker koel vir ons warm Kersfees-dae. Jy benodig: 1½ bottel Chardonnay van jou keuse 400ml JC le Roux La Fleurette 400ml Appletizer 1 koppie fyngedrukte aarbeie ½ koppie fyngedrukte bloubessies 2 takkies fyngekapte roosmaryntakkies 2 koppies fyngesnyde waatlemoen ½ koppie fyngedrukte granate Voeg al die bestanddele bymekaar. Roer goed deur. Plaas in die yskas vir 'n paar ure voordat dit bedien word. Bedien in 'n groot beker of bak met baie ys. Roer gedurig deur sodat almal van die vrugte ook kan kry.
Lea Brink Daar is nooit genoeg tyd om kaneelbolletjies te bak nie, maar nou is tyd jou beste vriend. Jy sal nooit weer kaneelwieletjies in die winkel koop nie. Jy benodig: 4½ koppies koekmeelblom 2 eetlepels bakpoeier 1 teelepel sout 1 koppie botter 1¼ koppies melk Kaneelsuiker: ½ koppie botter 1 koppie bruinsuiker 2 eetlepels kaneel Bolaag: 1½ koppies versiersuiker 2 eetlepels botter 1 teelepel vanielje-ekstrak 1 suurlemoen se sap. Verhit die oond tot 180ºC. Smeer 'n vierkantige oondbak met Spray and Cook of botter. Meng die koekmeelblom, bakpoeier, sout, botter en melk saam in 'n elektriese menger. Verwerk die ... Lees meer.
Lea Brink Geniet hierdie tert nog in die laaste paar somerdae. Jy benodig: 1½ koppies koekmeelblom 1 teelepel bakpoeier ½ teelepel koeksoda 2 eetlepels botter ¾ koppie appelliefies ¾ koppie bloubessies 1 koppie suiker 2 eiers 1 teelepel vanielje-ekstrak ½ koppie Griekse jogurt 1 teelepel strooisuiker 40g witsjokolade Verhit die oond tot 180ºC. Voer 'n losbodem-koekpan uit met bakpapier en spuit met Spray and Cook. Sif die koekmeelblom, bakpoeier en koeksoda saam in 'n mengbak. Klop die eiers, botter, strooisuiker en suiker met 'n elektriese menger tot lig en sponserig. Voeg die vanielje-ekstrak en Griekse jogurt by. Klop die beslag ... Lees meer.
Lea Brink Hierdie frikkadelle is uniek! 'n Wenner onder die jongspan. Jy benodig: 500g maer maalvleis 1 koppie gerasperde murgpampoentjies ½ fyngekapte rooi ui 1 eier ½ koppie broodkrummels sout en peper na smaak ½ koppie tamatie-sous 1 teelepel fyngekapte tiemie ½ teelepel fyngekapte roosmaryn 1 teelepel pietersielie ½ koppie eetlepels suurroom Verhit die oond tot 200ºC. Spuit 'n kolwyntjiepannetjie met Spray and Cook. Meng die maalvleis, murgpampoentjie, rooi ui, eier, broodkrummels, tamatiesous, tiemie, roosmaryn, sout en peper saam. Verdeel die mengsel in 12 stukke. Rol 12 ewe groot ronde balletjies en plaas elke balletjie in 'n holte van die ... Lees meer.
Lea Brink Heerlike tropiese smake. Jy benodig: 15 garnale 1 koppie koekmeelblom 1 teelepel paprika 1 teelepel rissiepoeier sout en peper na smaak 3 eiers 1 koppie klapper 1 koppie broodkrummels 1 teelepel fyngekapte pietersielie sonneblomolie vir braai Skil die garnale en verwyder die swart dermpie; los net die onderkant van die garnaal se stert. Meng die paprika, rissiepoeier, pietersielie, sout en peper met die drie eiers. Klits die eiermengsel goed deur. Meng die klapper en broodkrummels saam in 'n aparte mengbakkie. Gooi die koekmeelblom in 'n derde mengbakkie. Doop elke garnaal in die koekmeelblom en dan in die eiermengsel, ... Lees meer.
Lea Brink Baie gewild onder die manne terwyl hulle 'n rugbywedstryd kyk. Jy benodig: 2 groot wit uie 8 mozzarellakaas-repe 2 koppies koekmeelblom 5 eiers 2 koppies broodkrummels sout en peper na smaak ½ teelepel gedroogde origanum ½ teelepel rissiepoeier Sonneblomolie om die uieringe in te braai. Sny die uieringe in 1½ sentimeter skywe. Daar sal ongeveer vier groot skywe uit elke ui gesny kan word. Druk die uieskywe uitmekaar. Plaas een stuk van die mozzarella-repe binne-in elk van die uieskywe. Plaas 'n kleiner uieskyf binne-in die groot ui en mozzarella-skyf. Herhaal die proses agt keer totdat al die mozzarella-skywe ... Lees meer.
JOU GESIN
LIEFDE WORD BINNE GESONDE GESINNE GEKWEEK.
GESONDE GESINNE VERSEKER 'N GESONDE SAMELEWING.
LIEFDE WORD BINNE GESONDE GESINNE GEKWEEK.
GESONDE GESINNE VERSEKER 'N GESONDE SAMELEWING.
OOR JOU GESIN
Resep: Sjokolade-marmer-piesangbrood
Lea Brink Almal geniet dit om piesangbrood te bak. Hierdie piesangbrood sal verreweg jou gunsteling wees. Jy benodig: 4 medium grootte piesangs ¾ koppie suiker 2 eetlepels sonneblomolie 1 teelepel vanielje-ekstrak 1/3 koppie melk 1½ koppies koekmeelblom 1 teelepel koeksoda ¾ teelepel sout 3 eetlepels kakaopoeier 6 eetlepels kookwater Verhit die oond tot 180ºC. Smeer 'n broodpannetjie met botter en strooi 'n klein bietjie koekmeelblom op die...
Lees meer >
OUERSKAP
Eienskappe van 'n eiewillige kind
Deur Melodie Veldhuizen Dryf jou kind se gedrag jou soms teen die mure uit? Dit voel asof hy/sy doelbewus daarop uit is om jou gesag uit te daag. Jy ervaar hom/haar as moedswillig en stout, terwyl hy/sy eintlik net eiewillig is. Daar word soms ook na hierdie kinders as driftig verwys, wat hulle nie deur mooipraatjies of flikflooiery laat oorreed om iets teen hulle sin te doen of spesifieke gedrag te laat vaar nie. Eiewilligheid by kinders kan geneties wees, of dit kan aangeleerde gedrag wees. Toets jou kind se gedrag aan die hand van die volgende eienskappe om te bepaal of hy/sy werklik net stout of moedswillig is en ... Lees meer. SA tieners: 'n Gids tot die nodige amptelike dokumente
Deur Essie Bester Normaalweg kan jy van 16-jarige ouderdom af aansoek doen om jou amptelike Suid-Afrikaanse dokumente ─ dokumente wat jy gaan nodig hê tydens jou matriekeksamen, wanneer jy aansoek doen om 'n rybewys en selfs as jy 'n bankrekening wil open. Hier is wat jy nodig het om saam te neem wanneer jy om jou belangrike amptelike dokumente aansoek doen: Identiteitsdokument (ID) Twee ID-grootte foto’s (Vir die ID-slimkaart hoef jy geen foto’s te voorsien nie.) Geboortesertifikaat 'n Gewaarmerkte afskrif van een van jou ouers of jou wetlike voog se ID Indien jou ouers oorlede is, sal die departement van binnelandse sake hul doodsertifikate vereis. Bewys van adres Die aansoek ... Lees meer. My kind vertel leuens
Deur Marli Naidoo Leuens kan verhoudings heeltemal vernietig. Wanneer ons kinders dus vir ons jok, neem ons dit baie ernstig op en voel maklik dat ons hulle nie kan vertrou nie. Kinders word nie met 'n waardesisteem gebore nie. Dit is iets wat hulle mettertyd vir hulself moet uitwerk. Hulle weet dat daar sosiale reëls is en hulle hou die volwassenes konstant dop om te sien wat hulle veronderstel is om te doen en hoe hulle veronderstel is om in hulle wêreld te onderhandel. Die behoefte om die waarheid te vertel en die vermoë om die konsep van jok te verstaan, is dinge wat kinders ontwikkel soos hulle groei en ... Lees meer. Wat is kindermishandeling?
Deur Marli Naidoo Ons sal nie vir ons kinders 'n klip gee as hulle brood vra nie. Ongelukkig is daar wel ouers wat presies dít doen. Kindermishandeling kom in alle gemeenskappe voor, en kinders haat nie altyd die misbruiker nie. Die skuldige persoon is in die meeste gevalle iemand wat die kind of sy familie ken. Kindermishandeling is enige interaksie of gebrek aan interaksie deur 'n ouer of versorger wat lei tot nietoevallige skade aan die kind se fisiese toestand of ontwikkeling. Dit sluit nie net fisiese skade in nie, maar ook emosionele en seksuele mishandeling, en verwaarlosing. Seksuele mishandeling Seksuele mishandeling vind plaas wanneer iemand 'n kind dwing of ... Lees meer. Werkende ouers, plooi die stelsel!
Vir werkende ouers met skoolgaande kinders is veral hierdie tyd van die jaar chaoties. Jou taaklys is eindeloos en jou stresvlakke hoog. Daarbenewens kom 'n klomp van die werk en bekommernis skynbaar uit een bron: jou kind se skool. Maar daar is goeie nuus: Daar is effektiewe maniere om die oorweldigende eise van aflaai, huiswerk en ouer-onderwyserkonferensies te bestuur terwyl jy steeds by die werk presteer en slaag. Laat die stelsel só vir jou werk: Beplan en groepeer vrywilligerverpligtinge. Selfs met 'n baie buigsame werk is dit onwaarskynlik dat 'n werkende ouer elke koekverkoping, fondsinsameling en uitstappie sal kan meemaak. Hier is hoe jy dit kan doen: Sê gedurende die ... Lees meer. DIE HUWELIK
Skuif die digitale wêreld vir 'n rukkie opsy en herwin gesinstyd
Deur Wilma Bedford Digitale detoks is die gonswoord onder jappies en die inding is om na duur wegbreekkampe toe te gaan om die verslawing aan slimfone en media te breek en net weer te verenig met familie en vriende. Ongelukkig is dit so dat ons kinders reeds van kleintyd neig na digitale aanlyn afleiding, videospeletjies, slimfone en Netflix en dan sosiaal afgetrokke en onbetrokke raak by die gesin. Detoks selfoon- en digitaalverslaafde gesinslede met kaarte, bordspeletjies en legkaarte en herstel verbrokkelde gesinstyd; dit klink dalk outyds, maar moet nie die sosiale en opvoedingswaarde van hierdie speletjies onderskat nie. Die gesegde ... Lees meer. Navorsing toon dat verhoudings skade ly wanneer die kleingoed opdaag
Deur Anja van den Berg Vir ongeveer 30 jaar is navorsers besig om te bestudeer hoe kinders 'n huwelik affekteer, met afdoende resultate: die verhouding tussen egpare ly skade sodra kinders hulle opwagting maak. Deur paartjies met kinders en dié sonder kinders te vergelyk, het navorsers bevind dat die koers van die agteruitgang in verhoudingstevredenheid bykans twee keer so hoog is vir paartjies met kinders as vir kinderlose egpare. Indien 'n swangerskap onbeplan was, ervaar die ouers meer beduidende negatiewe impakte op hulle verhouding. Hierdie afname in huwelikstevredenheid lei waarskynlik na 'n verandering in algemene geluk, sê professor Matthew Johnson, ... Lees meer. Waarom jy nie met die bure moet probeer byhou nie
By Melodie Veldhuizen Almal ken die Engelse spreekwoord: “Keeping up with the Joneses". Ons noem hulle sommer ‘die bure’. Hulle is nie sulke slegte mense nie en weet waarskynlik nie eens hoe hulle jou lewe beïnvloed nie, maar na jou mening is hulle op professionele, persoonlike, akademiese, gesins- of sosiale vlak en die vertoon van rykdom, beter as jy en jou gesin. Jy begeer om soos hulle te wees – net so geleerd of welaf, of om in hoogaangeskrewe sosiale kringe te beweeg. Daar is verskeie redes waarom jy eerder nie met die bure moet probeer byhou nie. Enkele van ... Lees meer. Wie betaal wanneer julle uitgaan?
Deur Marli Naidoo In die goeie ou dae was dit heel eenvoudig. Tradisioneel het die man altyd betaal, maak nie saak wie wat geëet het, wie die restourant gekies het of wie die uitstappie gereël het nie. Hierdie tradisie het egter mettertyd plek gemaak vir persoonlike voorkeur en buigsaamheid. Hierdie buigsaamheid kan egter baie spanning teweeg bring wanneer 'n paartjie op hulle eerste aandjie saam uit heeltemal verskillend voel oor wie veronderstel is om die rekening te betaal. Gelukkig is daar riglyne wat kan help om die druk te verlig. Met die eerste uitstappie moet die man bereid wees om ... Lees meer. Moet ek my eggenoot alles vertel?
Deur Marli Naidoo Wanneer ons op soek is na 'n lewensmaat, dink ons aan 'n beste vriend. Jy wil jou lewe deel met iemand vir wie jy alles kan vertel, wat jou nie sal veroordeel nie maar sal ondersteun. Indien jy egter voel dat jy inligting van hierdie vriend moet weerhou, sal jy tien teen een besef dat julle nie regtig beste vriende is nie. Wanneer jy jouself in 'n ernstige verhouding of 'n huwelik bevind, word dit gewoonlik 'n baie meer gekompliseerde rolspel as wat jy in selfs die beste vriendskap sou aantref. Daar is geld, intimiteit, kinders, waardestelsels ... Lees meer. TROETELDIERE
Moet ek my hond se hare skeer of nie?
Deur Emsie Martin Die somer is hier, nie net vir ons nie maar ook vir ons troeteldiere. Die meeste van ons dink dis nou 'n goeie tyd om jou hond van sy baie hare te stroop, net soos jy jou klere afstroop en verruil vir swemklere en kortbroeke. Maar is dit regtig 'n goeie idee om jou wolbol se hare af te skeer? Gesondheidskwessies wat verband hou met hitte kan maklik by bragisefale (platgesig-) honde gesien word, veral dié met lang hare. Met die Suid-Afrikaanse hitte sal dit hulle regtig help om geskeer te word. Voordele om jou hond in ... Lees meer. Versorging van jou troeteldier tydens 'n hittegolf
Deur Emsie Martin Die meeste van ons het reeds ’n voorsmakie van hierdie somer se bloedig warm dae gehad en jy dink dis dalk ’n goeie tyd om jou hond van sy baie hare te stroop, net soos ons die lae klere afstroop en in ons swemklere en kortbroeke rondloop. Jou troeteldier kry ook warm, maar maak eers by jou veearts seker of dit die regte ding is om te doen. Hier volg 'n paar wenke van die Dierebeskermingsvereniging (DBV) oor hoe om hierdie somer jou troeteldier teen die hitte te beskerm: Indien moontlik, hou jou troeteldiere in die huis ... Lees meer. Berei jou troeteldier só voor vir die koms van 'n baba
Deur Nico Strydom Die koms van 'n nuwe baba kan 'n huishouding op sy kop keer en dit kan ook 'n invloed op die troeteldiere van die huis hê. Wanneer die nuwe baba eers by die huis is, het dit 'n oorweldigende aantal nuwe geluide en reuke tot gevolg wat 'n hond kan omkrap veral as hy nie gewoond is aan kinders nie. 'n Baba het ook tot gevolg dat daaglikse roetine drasties verander, wat beteken die hond se skedule gaan moontlik ook verander. 'n Nuwe baba kan ook tot gevolg hê dat 'n hond vir 'n wyle minder aandag ... Lees meer. Leer só om jou hond te verstaan
Deur Nico Strydom Honde gebruik hul lywe en uitdrukkings om te kommunikeer hoe hulle voel. Deur jou hond se lyftaal te leer sal jy weet wanneer hulle hartseer, gelukkig, bedreig of kwaai is. Honde gebruik hulle hele lyf om te wys hoe hulle in 'n sekere situasie voel. Hulle blaf, tjank of grom en gebruik gesigsuitdrukkings en hul ore, lippe, neuse, sterte en lywe, so dit is belangrik om te weet wat die verskillende uitdrukkings en gebruike beteken. Dit is egter ook belangrik om alles gesamentlik in ag te neem sowel as die situasie waarin die hond hom of haar ... Lees meer. Ja, jou hond kan ook treur
Deur Melodie Veldhuizen Sommige dieregedragswetenskaplikes bevraagteken dit of honde werklik verdriet ervaar by die afsterwe van 'n mense-ouer. Kenners beweer dat honde op dieselfde verstandelike en emosionele vlak as kinders van vier tot vyf jaar funksioneer. Hulle besef nie die finaliteit van die dood nie en daarom verwag hulle dat die afgestorwene weer gaan terugkom. Tog blyk dit duidelik uit die gedrag van honde dat hulle verlies ervaar wanneer 'n mense-ouer sterf. Die intensiteit waarmee honde verlies ervaar en tot watter mate hulle gaan treur, hang baie af van hoe heg die verhouding tussen die afgestorwene en sy hondekind was. ... Lees meer. VEILIGHEID
Reis tydens swangerskap
Deur Nico Strydom Reis tydens swangerskap kan vir baie vroue 'n bekommernis wees aangesien dit ekstra beplanning en voorsorg verg. Swanger vroue wat van voorneme is om te reis moet vroegtydig met hul dokter praat sodat hulle advies kan kry oor watter inentings veilig is en watter voorsorg hulle moet tref vir hul en hul baba se gesondheid. Vroue wat swanger is, word oor die algemeen aangeraai om nie te veel of onnodig te reis nie. Indien daar egter geen komplikasies met die swangerskap is nie, is reis oor die algemeen veilig. Dit word egter nie aanbeveel om na 35 ... Lees meer. Kyk só uit vir gevaarlike speelgoed
Deur Nico Strydom Speelgoed is op die oog af 'n wonderlike manier om kinders besig te hou en kan selfs opvoedkundig wees, maar daar is ook speelgoed wat gevaarlik kan wees. Kirstie Haslam van DSC Attorneys, 'n prokureursfirma wat spesialiseer in persoonlike beserings, sê gevaarlike speelgoed is aanlyn en in winkels beskikbaar en kan verborge gevare inhou wat kinders in gevaar stel vir beserings en selfs dood. “Dit dus noodsaaklik om waaksaam te wees wanneer speelgoed gekoop word.” Die Amerikaanse nieregeringsorganisasie World Against Toys Causing Harm (W.A.T.C.H.) het onlangs sy jaarlikse lys van gevaarlike speelgoed vrygestel. Volgens Haslam word daar ... Lees meer. NSRI se veiligheidswenke vir die vakansie
Deur Emsie Martin Dit is weereens daardie tyd van die jaar en die Nasionale Seereddingsinstituut (NSRI) doen 'n beroep op die publiek om 'n ingesteldheid te kweek naby die kus en binnelandse waters. Vir 'n veilige ervaring op die strand, kies 'n strand waar lewensredders aan diens is en swem tussen hulle vlae. As jy dit doen, hoef jy jou nie te bekommer oor trekstrome of skielik te diep te wees nie. Om jou arm op te lig en vir hulp te swaai sal die lewensredders aan diens vinnig laat reageer. Ongelukkig swem mense gereeld waar daar geen lewensredders aan ... Lees meer. Somervakansies – wat kan verkeerd loop?
Deur Emsie Martin Ons almal weet vakansies is nie sonder beserings nie, daarom is elke ma voorbereid op skrape, snye, brand- of steekwonde, blou kolle en trane. Gelukkig het ouers daardie spesiale instink om hul kinders se ongelukke of ongelukkies te hanteer. Van 'n pers knop so groot soos 'n eier op jou kind se voorkop tot 'n bloeiende wond word deel van 'n ouer se lewe en ontstel ons nie meer so erg nie. Met ontsmettingsmiddel, helderkleurige pleisters en baie drukkies en soene, weet 'n ma dat sy baie klein ongelukkies kan hanteer. Die geheim is om voorbereid te ... Lees meer. 4 maniere om jou woning veilig te hou terwyl jy gedurende die vakansieseisoen weg is
Deur Anja van den Berg Vir die meeste van ons beteken vakansie dat ons meer tyd saam met familie en vriende gaan bestee, nuwe plekke gaan sien en sommer net iewers anders gaan ontspan. Vir misdadigers beteken dit egter die geleentheid doen hom voor om by wonings in te breek. Moenie dat die vooruitsig op 'n welverdiende vakansie jou verblind teen die risiko’s gekoppel daaraan om jou woning onbeskermd te laat nie. Om voorsorg te tref voor jy vertrek, sal jou woning en besittings veilig hou terwyl jy weg is sodat jy nie terugkeer na die wrede werklikheid van 'n ... Lees meer. VAKANSIETYD
Resep: Roomystoebroodjie-gemmerkoekies
Deur Lea Brink Iets heeltemal anders vir die Kersseisoen. Jy benodig: 110g botter 110g strooisuiker 110g gouestroop 225g bruismeel 2 teelepels gemmerpoeier 1 teelepel gekapte, versuikerde lemoenskil 1 liter vanielje-roomys Verhit die oond tot 180ºC. Smeer 'n oondpan met botter of Spray and Cook en voer uit met bakpapier. Verhit die botter in 'n kastrolletjie op lae hitte. Voeg die strooisuiker en gouestroop by. Verwyder van die hitte sodra die strooisuiker goed deurgewerk is. Plaas eenkant om af te koel. Voeg die bruismeel, versuikerde lemoenskil en gemmerpoeier by. Roer goed deur. Rol die afgekoelde deegbal uit op 'n meelbestrooide oppervlak. ... Lees meer. Resep: Kersfees-sjokolade-roomys Pavlova
Deur Lea Brink Die hittige Kersfees-weer maak hierdie Pavlova een van die grootste treffers van die jaar. Jy benodig: 3 eierwitte 1 koppie strooisuiker 1 teelepel mielieblom 1 teelepel witwyn-asyn 1 bak sjokoladeroomys van jou keuse 250ml vars room 250g gesoute amandels 320g melksjokoladeblokkies 200g vars aarbeie 200g bloubessies 100g granaatpitte ½ koppie vars kruisementblare Sjokoladesous (gekoop) Verhit die oond tot by 140ºC. Voer 'n bakplaat uit met bakpapier en spuit met “Spray and Cook”. Klop die eierwitte styf, voeg die strooisuiker lepel vir lepel by. Klop goed deur. Vou die mielieblom en asyn in die eierwitmengsel in met 'n ... Lees meer. Resep: Kersfees-koolslaai
Lea Brink 'n Baie spesiale koolslaai vir Kersete. Jy benodig: 1 rooikool, opgesny in dun repies 200g bokmelkkaas, opgesny in klein blokkies 2 Granny Smith-appels, opgesny in klein blokkies 200g grofgekapte pekanneute 100g gedroogde rooibosbessies 50g rosyne ½ gesnyde rooi ui ½ koppie dungesnyde wortelstukkies 50g gekapte roketblare 2 eetlepels sesamesaad Sous: 50ml amandelolie of olyfolie 100ml mayonnaise 1 eetlepel growwe volgraanmosterd 2 eetlepels kondensmelk Voeg die rooikool, bokmelkkaas, appels, rooi ui en wortel saam in 'n glasbak en roer goed deur. Voeg die sesamesaad, roket, rosyne, rooibosbessies en pekanneute by die mengsel. Meng die olyfolie, mayonnaise, mosterd en kondensmelk ... Lees meer. Kom hierdie vakansie met jou skoonfamilie oor die weg
Deur Marli Naidoo Sommige mense kom wonderlik met hulle skoonfamilies oor die weg, maar dit is nie altyd die geval nie. Vir ander verg dit soms groot inspanning om selfs net in dieselfde vertrek te wees as hulle aangetroude familielede. Dit is egter selfs in hierdie situasies moontlik om Kersfees met jou skoonfamilie te oorleef en dat jy tog van die oomblikke kan geniet deur van die volgende wenke toe te pas. Wees bereid om buigsaam te wees, sonder om deur ander beheer te word. Hierdie is juis die seisoen van dankbaarheid en vrygewigsgesindheid, en dit sal almal baat om ... Lees meer. Resep: Heerlike Kersfeesdrankie
Lea Brink Verfrissend en lekker koel vir ons warm Kersfees-dae. Jy benodig: 1½ bottel Chardonnay van jou keuse 400ml JC le Roux La Fleurette 400ml Appletizer 1 koppie fyngedrukte aarbeie ½ koppie fyngedrukte bloubessies 2 takkies fyngekapte roosmaryntakkies 2 koppies fyngesnyde waatlemoen ½ koppie fyngedrukte granate Voeg al die bestanddele bymekaar. Roer goed deur. Plaas in die yskas vir 'n paar ure voordat dit bedien word. Bedien in 'n groot beker of bak met baie ys. Roer gedurig deur sodat almal van die vrugte ook kan kry. JOU HUIS EN TUIN
Resep: Tuisgemaakte kaneelwieletjies (Cinnabons)
Lea Brink Daar is nooit genoeg tyd om kaneelbolletjies te bak nie, maar nou is tyd jou beste vriend. Jy sal nooit weer kaneelwieletjies in die winkel koop nie. Jy benodig: 4½ koppies koekmeelblom 2 eetlepels bakpoeier 1 teelepel sout 1 koppie botter 1¼ koppies melk Kaneelsuiker: ½ koppie botter 1 koppie bruinsuiker 2 eetlepels kaneel Bolaag: 1½ koppies versiersuiker 2 eetlepels botter 1 teelepel vanielje-ekstrak 1 suurlemoen se sap. Verhit die oond tot 180ºC. Smeer 'n vierkantige oondbak met Spray and Cook of botter. Meng die koekmeelblom, bakpoeier, sout, botter en melk saam in 'n elektriese menger. Verwerk die ... Lees meer. Resep: Griekse jogurttert met appelliefies en bloubessies
Lea Brink Geniet hierdie tert nog in die laaste paar somerdae. Jy benodig: 1½ koppies koekmeelblom 1 teelepel bakpoeier ½ teelepel koeksoda 2 eetlepels botter ¾ koppie appelliefies ¾ koppie bloubessies 1 koppie suiker 2 eiers 1 teelepel vanielje-ekstrak ½ koppie Griekse jogurt 1 teelepel strooisuiker 40g witsjokolade Verhit die oond tot 180ºC. Voer 'n losbodem-koekpan uit met bakpapier en spuit met Spray and Cook. Sif die koekmeelblom, bakpoeier en koeksoda saam in 'n mengbak. Klop die eiers, botter, strooisuiker en suiker met 'n elektriese menger tot lig en sponserig. Voeg die vanielje-ekstrak en Griekse jogurt by. Klop die beslag ... Lees meer. Resep: Frikkadelle in 'n kolwyntjiepannetjie
Lea Brink Hierdie frikkadelle is uniek! 'n Wenner onder die jongspan. Jy benodig: 500g maer maalvleis 1 koppie gerasperde murgpampoentjies ½ fyngekapte rooi ui 1 eier ½ koppie broodkrummels sout en peper na smaak ½ koppie tamatie-sous 1 teelepel fyngekapte tiemie ½ teelepel fyngekapte roosmaryn 1 teelepel pietersielie ½ koppie eetlepels suurroom Verhit die oond tot 200ºC. Spuit 'n kolwyntjiepannetjie met Spray and Cook. Meng die maalvleis, murgpampoentjie, rooi ui, eier, broodkrummels, tamatiesous, tiemie, roosmaryn, sout en peper saam. Verdeel die mengsel in 12 stukke. Rol 12 ewe groot ronde balletjies en plaas elke balletjie in 'n holte van die ... Lees meer. Resep: Kokosneut-garnale
Lea Brink Heerlike tropiese smake. Jy benodig: 15 garnale 1 koppie koekmeelblom 1 teelepel paprika 1 teelepel rissiepoeier sout en peper na smaak 3 eiers 1 koppie klapper 1 koppie broodkrummels 1 teelepel fyngekapte pietersielie sonneblomolie vir braai Skil die garnale en verwyder die swart dermpie; los net die onderkant van die garnaal se stert. Meng die paprika, rissiepoeier, pietersielie, sout en peper met die drie eiers. Klits die eiermengsel goed deur. Meng die klapper en broodkrummels saam in 'n aparte mengbakkie. Gooi die koekmeelblom in 'n derde mengbakkie. Doop elke garnaal in die koekmeelblom en dan in die eiermengsel, ... Lees meer. Resep: Uie-en-mozzarellakaasringe
Lea Brink Baie gewild onder die manne terwyl hulle 'n rugbywedstryd kyk. Jy benodig: 2 groot wit uie 8 mozzarellakaas-repe 2 koppies koekmeelblom 5 eiers 2 koppies broodkrummels sout en peper na smaak ½ teelepel gedroogde origanum ½ teelepel rissiepoeier Sonneblomolie om die uieringe in te braai. Sny die uieringe in 1½ sentimeter skywe. Daar sal ongeveer vier groot skywe uit elke ui gesny kan word. Druk die uieskywe uitmekaar. Plaas een stuk van die mozzarella-repe binne-in elk van die uieskywe. Plaas 'n kleiner uieskyf binne-in die groot ui en mozzarella-skyf. Herhaal die proses agt keer totdat al die mozzarella-skywe ... Lees meer.