ARTIKELS

4 Gesprekke wat elke werkende ouer...

4 Gesprekke wat elke werkende ouer wat oorweldig voel, moet voer

Deur Anja van den Berg Werkende ouers worstel met die gevoel dat hulle óf hulle gesin in die steek laat, óf nie hulle loopbaandoelwitte bereik nie. Dit kan moeilik wees om die regte balans te kry. Dit is belangrik om op ʼn doelgerigte manier  oor grense te onderhandel, sê Joseph  … Lees meer

Klapper- en pynappel-limonade

Klapper- en pynappel-limonade

Deur Lea Brink Koel en verfrissend vir die lente. Jy benodig: 1 gesnyde pynappel 4 koppies kookwater 2 eetlepels strooisuiker 175ml suurlemoensap 400ml klappermelk 100g bloubessies  1 eetlepel gekapte kruisementblare Braai die pynappelstukke in ʼn pan tot gaar, ongeveer vyf minute. Voeg die strooisuiker by die kookwater en roer totdat  … Lees meer

Leer jou kinders veiligheid in en...

Leer jou kinders veiligheid in en om die huis

Deur Melodie Veldhuizen Vir jou gemoedsrus en jou kinders se veiligheid is dit noodsaaklik dat jy hulle van jongs af bewus moet maak van veiligheid en hoe om noodsituasies te hanteer. Die belangrikste reëls Noodnommers, kontakbesonderhede en selfidentifikasie Kinders van alle ouderdomme moet weet hoe om ʼn telefoon te gebruik  … Lees meer

Spaanse Churro’s (bokkepootjies) met sjokolade-kaneelroom

Spaanse Churro’s (bokkepootjies) met sjokolade-kaneelroom

Deur Lea Brink ʼn Alternatiewe nagereg met soveel unieke smake. Jy benodig: 3 eetlepels suiker ½ teelepel sout 2 eetlepels sonneblomolie 250 ml koekmeelblom ½ teelepel vanielje-ekstrak Suiker: 1 koppie suiker 2 teelepels kaneel Olie vir diepbraai Sjokolade-roomsous: 100g donker sjokolade 250 ml roomkaas ¾ koppie witsuiker ¼ teelepel kaneel  … Lees meer

Pangebraaide hoender met tiemie-roomsous

Pangebraaide hoender met tiemie-roomsous

Deur Lea Brink Lekker weeksaand hoender saam met jou gesin. Jy benodig: 6 hoenderborsies met die vel aan 8 tiemiestokkies 250 ml vars room 1 eetlepel koljander 1 gekapte ui 4 gekapte knoffelhuisies ½ koppie gekapte olywe growwe sout en peper Verhit die oond tot 180°C. Plaas die hoenderstukke in  … Lees meer

JOU GESIN
LIEFDE WORD BINNE GESONDE GESINNE GEKWEEK. GESONDE GESINNE VERSEKER 'N GESONDE SAMELEWING.

Pa’s maak die samelewing beter: Feite uit die eerste verslag oor die staat van SA vaders

Deur Anja van den Berg Sedert die aanvaarding van die Wysigingswetsontwerp op Arbeidswette in 2017 word die onvervangbare rol van vaders erken. Die parlement het ʼn wetsontwerp goedgekeur wat vaders in Suid-Afrika op 10 dae betaalde vaderskapverlof geregtig maak. Die staat van Suid-Afrika se vaders vir 2018, wat deur die Sonke Gender Justice en die Raad op Geesteswetenskaplike Navorsing (RGN) en talle ander organisasies opgestel is, gee ʼn breë beeld van hoe vaderskap in Suid-Afrika vandag daar uitsien en is die eerste in sy soort. Hierdie akademiese ondersoek van vaderskap beklemtoon die positiewe wyses waarop mans hul rol as vaders ... Lees meer.

Om ʼn enigste kind groot te maak

Deur Dr. Eugene Brink Enigste kinders was altyd ʼn rare verskynsel. Dit is nie meer die geval nie. Vyftig jaar gelede het enigste kinders slegs 10% van alle kinders onder die ouderdom van 18 in Amerika uitgemaak. Vandag is daar om en by 14 miljoen enigste kinders, wat 20% van alle kinders in die VS verteenwoordig, volgens die VS Sensusburo. Geen ontwikkelde groep of land het hierdie neiging vrygespring nie. Colleen Davis Gardephe, ʼn bydraer tot Parents.com, sê hierdie verandering in demografie het ook ʼn meetbare verskuiwing in houdings meegebring: Enigste kinders is eens beskou as bedorwe en eienaardig, maar ... Lees meer.

Sien om na jou kind se emosionele welstand

Deur Melodie Veldhuizen ʼn Mens se emosionele welstand bepaal die manier waarop jy dink, voel en optree. Dit geld ook vir kinders. Net soos jy as ouer moet omsien na jou kind se fisieke welstand, is jy ook verantwoordelik vir sy emosionele welstand. Deur wat jy sê en doen, asook deur die omgewing wat jy tuis skep, bepaal jy ʼn kind se emosionele gesondheid. Hoe doen ek dit? Omgeeverhoudings: Help hom om sterk omgeeverhoudings met die gesin en vriende te bou. Wees beskikbaar en bestee tyd saam met jou kind. Stel ʼn voorbeeld vir die oplos van verhoudingsprobleme. Selfbeeldontwikkeling: Betoon ... Lees meer.

Wanneer my kinders emigreer

Deur Melodie Veldhuizen “Ons het werk in die buiteland aanvaar en gaan binnekort emigreer.”  Min ouers is gereed om sulke nuus te ontvang.  Hulle beleef dit veral negatief as daar kleinkinders is – hulle is hartseer omdat hulle die kleinkinders se ontwikkelingsfases gaan misloop en vrees dat die kleinkinders hulle sal vergeet.  Dr ST Potgieter, ʼn sielkundige, en dr. Douline Minnaar, ʼn psigiatriese verpleegkundige, gee raad oor hoe om die emigrasie van (klein)kinders te hanteer. ·         Wees positief, dankbaar en opgewonde saam met jul kinders vir die geleentheid wat aan hulle gegun word om hul loopbane tot hoër hoogtes te ... Lees meer.

Verstaan jou tiener se behoeftes

Deur Melodie Veldhuizen Die tienerjare is die oorgangsfase tussen kindwees en volwassene.  Dit is ’n tyd waarin veranderinge op biologiese, sosiale en sielkundige en emosionele gebied intree.  Tieners voel onseker en soek na ’n eie identiteit.  Gepaardgaande hiermee is ook haar veranderende behoeftes. Indien jy as ouer op hierdie behoeftes ingestel is, dit verstaan en op ’n sinvolle wyse hanteer, is dit makliker om 'n betekenisvolle en gesonde verhouding met haar te bou.  ʼn Tiener het ’n behoefte aan die volgende: Aanvaarding, woorde van lof en goedkeuring, selfs rakende die dinge waaroor sy self geen beheer het nie. Sekuriteit/veiligheid: 'n Veilige ... Lees meer.


Is die eerste jaar van ʼn huwelik regtig die moeilikste?

Deur Nico Strydom Die eerste jaar van ʼn huwelik word dikwels beskryf as die wittebroodfase maar word ook as een van die moeilikste jare van ʼn huwelik gebrandmerk. Daar blyk nie regtig konkrete navorsing te wees of dit regtig die geval is nie. In die meeste gevalle word die moontlikheid dat dit een van die slegste jare van die huwelik kan wees, toegeskryf aan die feit dat trou met verskeie uitdagings gepaardgaan, soos aanpassing, verwagtinge, ontnugtering en antiklimaks. Vir talle paartjies eindig die wittebroodfase na die wittebrood wanneer hulle dalk agterkom dat die getroude lewe nie net maanskyn en rose, ... Lees meer.

Al die voëltjies is uit die nes

Deur Karen van der Berg Dit is nét so, in een oogwink en dan is hulle weg. Uit die bekende blyplek, uit die sagte skuiling uit. Dit is sekerlik een van die moeilikste fases in enige ouer se lewe ─ daardie oomblik wanneer jou jongste kind die huis verlaat. Marie Venter, ʼn opvoedkundige sielkundige van Pretoria, sê niks kan ouers voorberei op die leë huis nie. “Vir sommige voel dit soos die dood. Dit is ’n rouproses.” Sy gee die volgende wenke om die aanpassing ʼn bietjie makliker te maak. Haal asem: Die lewe gaan aan. Gun jou genoeg tyd ... Lees meer.

Om beter te kommunikeer

Deur Karen van der Berg Kommunikasieprobleme is van die grootste struikelblokke in ‘n verhouding. Die goeie nuus is, dit is ook een van die maklikstes om te oorkom. Al wat nodig is, is ‘n bietjie meer begrip en ʼn paar basiese vaardighede. Maar hoekom trap huweliksmaats dan so dikwels op mekaar se tone? En hoekom kla so baie: “My maat verstaan my nie”? Dr. Raymond Fourie, ʼn huweliksberader van Bellville, sê daar is ʼn paar dinge waaroor mense in ʼn verhouding nie met mekaar praat nie en dit veroorsaak probleme. Julle vertel mekaar net halwe waarhede. Vertroue is die grondslag ... Lees meer.

Jaloerse lewensmaat: Gesond en ongesond

Marli Naidoo ʼn Bietjie jaloesie in ʼn verhouding kan wondere verrig, maar te veel daarvan kan selfs ʼn gevestigde verhouding stadig tot stof wegskuur. Dit kan selfs tot misbruik lei. Daar is gesonde en ongesonde jaloesie. Gesonde jaloesie beskerm die verhouding teen aanvalle. Dit help jou om bedreigings aan te spreek en in die kiem te smoor voordat dit ʼn probleem kan word. Hierdie tipe jaloesie wys dat jy toegewyd is aan die verhouding, en bring ʼn verdieping in kommunikasie. Wanneer jou vrou jou waarsku dat ʼn vriendin net té vriendelik met jou is, moet jy na haar luister en ... Lees meer.

Egskeiding se gevaartekens

Karen van der Berg Dit was nog nooit ’n geheim nie: om te trou is nie perdekoop nie. Dit is moeilik, uitdagend en verg baie harde werk. Maar hoe gebeur dit dat twee mense wat mekaar lank ken en dan trou, net nie die huwelik kan laat werk nie? Raymond Fourie, ’n huweliksberader, sê dit gebeur gereeld dat twee mense lank bymekaar is en dan dink hulle is gereed vir ʼn huwelik. “Dit is nie noodwendig waar nie. ʼn Huwelik se sukses is nie geskoei op hoe lank mense mekaar ken nie. Dit gaan eerder oor wat binne jou huwelik ... Lees meer.


ʼn Hond in ʼn kompleks

Bryan Brook Ons is almal lief vir ons troeteldiere, maar dis nie altyd maklik om ʼn dier, veral ʼn hond, in ʼn kompleks aan te hou nie. As jy in ʼn kompleks woon of beplan om na een te trek en jy wil ʼn hond aanhou, is daar 'n paar dinge wat jy in ag moet neem. Eerstens moet jy vasstel of die kompleks troeteldiervriendelik is. Party mense trek juis na ʼn kompleks omdat hulle nie bure met troeteldiere wil hê nie. Maak dus voordat jy intrek of koop seker of jy ʼn hond mag hê. Tweedens moet jy seker ... Lees meer.

Hoe om ʼn kindervriendelike honderas te kies

Anja van den Berg Om ʼn hond aan te skaf is soos om ʼn splinternuwe gesinslid te kies. Dit is nie ʼn besluit wat ligtelik geneem moet word nie en behoorlike navorsing behoort gedoen te word vir enige nuwe troeteldier. Waar kinders betrokke is, is die besluit des te meer belangrik. Om ʼn hond vir die gesin te kry behels om na te lees oor rasse, die reputasie van die teler en die hond se gesondheid na te gaan en seker te maak jou kinders en leefruimte is geskik vir ʼn spesifieke ras. “Die waarheid is dat sommige rasse nie ... Lees meer.

Konyne – sagte eksotiese diere

deur Sioné van Rooyen   Mak konyne is oorspronklik van wilde hase geteel. Party is geteel vir die mooi pels, party vir vleis en ander om mee te skou. Om hulle as troeteldiere aan te hou, is ʼn meer onlangse stokperdjie en soos ons sal sien, is daar ʼn groot verskeidenheid om van te kies en te keur. Opreggeteelde konyne val in drie kategorieë wat in Engels bekend staan as normal fur breeds; fancy breeds; rex; en Satin breeds.   Normalepels-tipe (normal fur breeds) Hierdie tipe het kort onderhare met langer stywer hare bo-oor.  Sommige, soos die Kaliforniese en Nieu-Seelandse ... Lees meer.

Help jou kind om die dood van ’n troeteldier te verwerk

Marli Naidoo   Die verlies van ʼn troeteldier is in baie gevalle ʼn kindjie se eerste kennismaking met die dood. Dit kan hom dus hartseer laat, maar kan hom ook met gevoelens van skuld, vrees en verwarring vul. Sommige kinders sal selfs kwaad wees vir ʼn maatjie wie se troeteldier nog lewendig is.   Dit is dus ons werk om ons kinders deur hierdie moeilike tyd te help. ʼn Kleuter sal heel moontlik nog nie die konsep van dood verstaan nie. Verduidelik aan hom dat sy diertjie dood is en nie gaan terugkom nie, maar dat dit glad nie sy ... Lees meer.

Eksotiese troeteldiere: Marmotte en hasies

Sioné van Rooyen   Elke mens het 'n troeteldiertjie nodig om meer plesier uit die lewe te kry. Vir kinders is die sagte diere wat hulle kan vashou, die mees aantreklikste opsies. Buiten katte en klein hondjies, is die mees algemene troeteldiere hasies en marmotte. Dis maklik om vinnig in die naaste troeteldierwinkel in te stap en 'n dier te koop, maar dis 'n ontnugtering na 'n paar maande as dit nie die regte keuse vir die gesin was nie. Ons kyk vandag na die verskil tussen Hase en Marmotte as troeteldiere vir veral kinders.   HASE Hase is meer ... Lees meer.


Mensehandel: Baie nader aan jou huis as wat jy besef

Deur Tania du Toit Mensehandel en mensmisbruik is so oud soos die mensdom self en kom ook in die Bybel voor (dink aan Josef). In ons tyd word toenemend oor hedendaagse mensehandel in die media berig, maar let op: lesers kan maklik “gewoond” raak aan die meer algemeen bekende persepsie daarvan (ontvoering en/of  diefstal van mense vir uitbuiting) en reken dan maklik dat so iets buite hulle verwysingsraamwerk val en hulle daarom nie raak nie. Algehele diepvlak-inligting van die totale mensehandelapparaat is ongelukkig nie aan die meeste bewusmakers bekend nie. ʼn Groot bydraende faktor is waarskynlik die lae persentasie (1-2%) ... Lees meer.

Mensehandel: Rooi vlae vir ouers, versorgers en kinders

Deur Tania du Toit Naas die bekende “moenie met vreemdes praat nie” en “moenie jou drankie of kos onbewaak laat nie”, is daar heelwat ander riglyne en rooi vlae waarop ouers, versorgers van en mense wat met kinders werk, bedag moet wees met betrekking tot mensehandel. Laasgenoemde, soos in Mensehandel 1 bespreek is, behels nié net ontvoering van mense vir uitbuiting nie. Die strategieë en meganismes van die totale mensehandelorganisasie is diep gevestig en subtiel geïntegreer in die samelewing en dit loop wyd en met mening (lees Mensehandel 1*). In die voorgaande artikel, in die Goodman-onderhoud* met die gerehabiliteerde slagoffer, ... Lees meer.

So ruil jy jou motorband self om

Deur Tania du Toit Hopelik gebeur dit nooit, maar jy moet jou vir daardie één pap band voorberei. Miskien moet eerstemotor-eienaars ook ʼn bandomruiltoets “slaag” voordat motorsleutels oorhandig word. Jy benodig ʼn domkrag, ʼn wielsleutel, ʼn spaarwiel met die korrekte banddruk en (aanvanklik) jou voertuiginstruksieboek. Handige nienoodsaaklike items sluit in ʼn koplamp met vars batterye, ʼn reënbaadjie, ʼn houtblokkie as domkragbasis, handskoene en enigiets wat as bandwîe gebruik kan word. Moenie summier rem aanslaan of uitswenk sodra jy agterkom jy het ʼn pap band nie. Aktiveer jou noodlig en verminder jou spoed geleidelik; soek ʼn veilige, gelyk area om te ... Lees meer.

Hou jou kinders veilig

Deur Karen van der Berg Angswekkende boodskappe en video’s word gereeld op Whats App en Facebook aangestuur om te wys hoe maklik dit is vir vreemdelinge om geselsies met kinders aan te knoop en hulle selfs van ʼn toesighouer  weg te lok. Wêreldwyd word daar jaarliks baie kinders ontvoer en Suid-Afrika is nie ʼn uitsondering nie. Hoewel ouers nie snags daaroor hoef wakker te lê nie, is dit tog baie raadsaam om te weet hoe om jou kinders ten alle tye veilig te hou, by die huis en in openbare plekke. Dr Aaron Tabor, ʼn Amerikaanse kenner in mensehandel, het ... Lees meer.

Verwelkom jy steeds jou nuwe bure met varsgebak?

Deur Tania du Toit Ons woon lankal nie meer in ʼn samelewing waar bure mekaar op die voorname noem en elkeen se doen en late ken nie. Die lewenstempo en snelle verstedeliking oor die laaste dekades het moontlik iets daarmee te doen. Daarbenewens het dit feitlik standaard geword dat bure meestal vreemdelinge vir mekaar is en dit waarskynlik so verkies. Op ʼn dag trek nuwe bure oorkant of langs jou in. Jy onthou hoe hartlik jy toeka welkom geheet is deur twee vriendelike gesigte bokant ʼn vars appeltert ... jy wonder of jy die nuwe intrekkers ook sal gaan welkom ... Lees meer.


Bestuur ʼn onvergenoegde familie oor feestyd só

Anja van den Berg Baie van ons bring nou tyd saam met die uitgebreide familie deur. Of julle nou reis om julle ouers te besoek, en of hulle by julle kom bly, tyd saam met familie kan baie gelukkig wees ─ en ook vol stres. “Daar is ʼn opvatting dat vakansiesamekomste met familie veronderstel is om vol vreugde en stresvry te wees,” sê dr. Ken Duckworth, mediese direkteur van die Nasionale Alliansie oor Geestesiekte. “Dit is nie die geval nie. Familieverhoudings is ingewikkeld. Dit beteken egter nie die oplossing is om die vakansie heeltemal oor te slaan nie.” Of jy ... Lees meer.

Oorleef só die langpad met baba en kleuter

Melodie Veldhuizen Die lang somervakansie is op hande. Julle kan nie wag vir die heerlike kuier by Oupa en Ouma, of om luilekker by ʼn vakansieoord te gaan ontspan nie. Maar net die gedagte aan die honderde kilometers per motor met jou baba en kleuter laat jou wonder of die vakansie die lang, veeleisende rit werd is. Kundiges en ouers gee raad om julle te help om die padreis vir julle hele gesin ʼn aangename ondervinding te maak. Maak vroegtydig seker dat julle en die kinders veilig en gemaklik is. Benewens al die ander vanselfsprekende voorsorg- en veiligheidsmaatreëls vir ʼn ... Lees meer.

Hoe om kleuters by vakansiebyeenkomste te vermaak

Glynis Horning Dis die seisoen van partytjies en Kers-etes – en hoe oulik kleuters ook al is, kan hulle veeleisend wees wanneer hulle oorstimuleerd of verveeld is. Hier volg maniere om dit te verhoed. “Kleuters het nie die aandagspan van volwassenes nie,” sê Thabile Zondi-Rees, ʼn Kaapstadse kliniese sielkundige. “Maar hulle moet ook leer om te sosialiseer, met ander te kommunikeer en onafhanklikheid te ontwikkel.” Vakansie-byeenkomste is ʼn wonderlike manier om hulle help om dit te doen. Al wat dit vereis, is ʼn bietjie vooruitbeplanning en leiding. Stel ʼn kunstafel op In ʼn kamer weg van die volwasse aksie, bedek ... Lees meer.

8 bak wenke vir ʼn tuisvakansie

Wie’t gesê dat mens moet weggaan of ʼn fortuin moet uitgee vir ʼn bietjie welverdiende R & O? Hier is agt maniere om die beste daarvan te maak op jou eie werf. Verken ʼn nuwe omgewing Suid-Afrika groei voortdurend, met nuwe buurte wat oral opskiet en oues wat weer gewild raak. So, wees vir een dag ʼn toeris en verken ʼn gebied wat jy nog nooit gesien het nie of vir donkiejare nie besoek het nie. Doen vooraf ʼn bietjie navorsing om uit te vind wat daardie buurt so spesiaal maak en besoek een van die aanbevole plekke ─ hetsy ... Lees meer.

Hoe om kinders op die langpad te vermaak

“Is ons al daar?” Die meeste ouers hoor hierdie knaende vragie waarskynlik dikwels, veral wanneer hulle op vakansie gaan. Om met kinders langpad te ry, kan amper net so uitdagend wees as om hulle op Oukersaand te oorreed om vroeg te gaan slaap. Maar as jy jou kinders met prettige speletjies en aktiwiteite vermaak, kan jy die reis vir almal minder stresvol maak. Hoe om die reis vir kinders prettig te maak Speel jy is ʼn toergids. Lees op oor al die plekke waardeur julle gaan ry voordat julle vertrek en deel die inligting met jou kinders. As julle na ... Lees meer.


Sjokolade- en okkerneuttert

Lea Brink Teetyd op sy beste. Jy benodig: Basis: 100g botter 1¾ pakkies Tennis-beskuitjies Vulsel: 135g donker sjokolade 140g botter 3 eiers 150g bruinsuiker 30g kakaopoeier 150 ml dik room 200g grofgekapte okkerneute Bolaag: 250 ml vars room 2 eetlepels strooisuiker Basis: Smelt die botter in ’n kastrolletjie. Verkrummel die Tennis-beskuitjies in ʼn  voedselverwerker totdat dit fyn is. Voeg die botter by en verwerk deur totdat alles gemeng is. Voer ʼn los-bodem koekpan is met bakpapier uit en spuit dit met Spray and Cook. Druk die beskuitjiemengsel daarin vas. Plaas in die yskas vir 30 minute om te verkoel. Vulsel: ... Lees meer.

‘Slap chips’ met ʼn romerige kaas- en Tabasco-sous

Deur Lea Brink Koninklike trooskos. Jy benodig: 6 medium grootte aartappels, in skyfies gesny 1 botteltjie rooi Tabasco-sous 2 eetlepels gekapte koljanderblare 2 koppies gerasperde cheddarkaas 1 koppie gerasperde mozzarellakaas ½ koppie gekapte olywe ½ koppie gekapte rooi soetrissie ½ koppie gekapte rooi-ui 1 eetlepel gedroogde origanum 3 gekapte knoffelhuisies sout en peper na smaak Kook die aartappelskywe vir 20 minute in kookwater. Dreineer op kombuispapier. Braai die skywe verder in kookolie tot goudbruin en gaar. Dreineer op kombuispapier. Verhit die oond tot 200°C. Strooi die aartappelskyfies in ʼn oondbak. Strooi die soet-rissie, uie, knoffel, olywe, koljanderblare, origanum, cheddarkaas, mozzarellakaas, ... Lees meer.

Spek- en kaasgevulde broodrolletjies

Deur Lea Brink Geniet hierdie broodjies as ʼn bykos vir ʼn braai. Jy benodig: ʼn Basiese vetkoekresep: 2 koppies warm water 2 eetlepels suiker 1 pakkie droë gis 6 koppies koekmeelblom 1½ teelepel sout 1 koppie olie 2 pakkies spek-repies 4 koppies gerasperde cheddarkaas 2 eetlepels gedroogde origanum sout en peper na smaak 250 ml suurroom 1 eetlepel gekapte spriet-uie Meng die water, suiker en gis in ʼn bakkie totdat die gis begin borrel. Voeg die koekmeelblom en sout by en meng  goed saam totdat ʼn ronde deegbal vorm. Rol die deeg uit op ’n meelbestrooide oppervlak. Knie die deeg ... Lees meer.

Resep: Aartappelgebak

Deur Lea Brink ʼn Wenner by  ʼn braai. Jy sal met  ʼn leë bak huis toe kom. Jy benodig: 6 geskilde en langwerpig gesnyde aartappels 250 ml suurroom 2 eetlepels bruin uiesop 100 g gesnyde ham 50 g gesnyde salami 2 koppies cheddarkaas 1 eetlepel gesnyde sprietuie 200 g gesnyde sampioene Sout en peper na smaak Verhit die oond tot 180 grade Meng die suurroom en bruin uiesop saam. Voer  ʼn tertbak uit met botter. Pak  ʼn laag aartappels onder in die tertbak. Herhaal met  ʼn laag van die ham en salami. Strooi die sprietuie en sampioene bo-op die hamlaag. ... Lees meer.

Maklike aarbeimakrolletjies met ʼn Frangelico-vulsel

Deur Lea Brink Maklike Franse makrolletjies uit jou eie kombuis Jy benodig: 1 koppie versiersuiker ¾ koppie amandelmeel 2 eierwitte ½ teelepel kremetart ¼ koppie strooisuiker ½ eetlepel aarbeilikeur Rooi of pienk voedselkleursel ( ek verkies die gel) ½ koppie aarbeikonfyt (opsioneel) Vulsel: 200 g gekapte donker sjokolade 200 ml vars room 1 eetlepel Frangelico-likeur Verhit die oond tot 150 grade. Spuit Spray and Cook op  ʼn bakplaat wat gevoer is met bakpapier. Sif die versiersuiker en amandelmeel saam totdat dit  ʼn baie fyn voorkoms het. Klop die eierwitte saam in  ʼn elektriese menger totdat die eierwitte wit begin verkleur. ... Lees meer.


Registreer / Register

Maak toe / Close