Deur Lea Brink Beskuit wat jy heel jaar deur in die spens in voorraad moet hê. Jy benodig: 2 kg bruismeel 1kg Nutty Wheat 1 kg semels 500g gekapte pekanneute 300g gedroogde rooibosbessies 1 kg margarien ½ koppie olie 7 teelepels bakpoeier 7 teelepel sout 4 koppies bruinsuiker 2 liter...
Deur Nico Strydom Brandwonde word hoofsaaklik in en om die huis opgedoen en is dit om hierdie rede noodsaaklik om die nodige voorsorg te tref. Vir gesondheidsorgverskaffers staan die wintermaande algemeen as brandseisoen bekend aangesien mense wat in dié tyd brandwonde aansienlik toeneem. Dit is natuurlik die gevolg van die koue en mense wat toestelle gebruik om warm te probeer bly. Volgens Russel Meiring, woordvoerder van ER24, kan brandwonde baie ernstig wees vir kinders sowel as volwassenes. “Kinders is egter meer geneig om ernstige brandwonde op te doen aangesien hulle makliker ʼn ongeluk veroorsaak en nie noodwendig al die veiligheidsaspekte ... Lees meer.
Deur Dr Eugene Brink Die meeste ouers kan daarvan getuig dat hulle kleuters en jong kinders voete sleep (om dit sagkens te stel) wanneer dit kom by die verrigting van selfs die eenvoudigste en alledaagse roetinetake. Om die waarheid te sê kan dit, sonder om eers enige wetenskaplike meningsopname te doen – gelys word as een van die frustrerendste aspekte van ouerskap. Dit is om hierdie einste rede dat om onafhanklike kinders groot te maak in alle waarskynlikheid (alhoewel debatteerbaar) ʼn ouer se belangrikste taak is. Baie ouers neem net aan dat kinders eenvoudig onafhanklik “word” en sekere stadia van ... Lees meer.
Deur Emsie Martin Dit was weer eksamentyd en jou kind het nie presteer soos jy verwag het nie. Onthou, wanneer jou kind leerprobleme ondervind, raak dit ook vir jou as ouer, wat saam met jou kind die frustrasie en spanning ervaar. Kinders kan maklik soos ʼn mislukking voel en dit kan hulle selfbeeld knou. Hierdie kinders voel dikwels hulpeloos want die eise wat aan hulle gestel word, is oorweldigend. Jou kind kan dan ook gedragsprobleme ontwikkel. Dr. ST Potgieter, sielkundige van Bellville, deel ’n paar gedagtes oor hoe jy as ouer jou kind kan help: Erken dat jou kind ʼn ... Lees meer.
Deur Marli Naidoo Voorskoolse kinders ervaar toenemende druk om so vroeg as moontlik te leer lees. Onderwysers, wat moet verseker dat dit gebeur, ondervind ook hierdie druk. Dra dit egter by tot die kind se langtermynsukses? In 1967 het David Weikart en sy kollegas begin met ʼn goed gekontroleerde studie waar 68 arm kinders tussen drie verskillende kleuterskole verdeel is. Een van die skole was ʼn tradisionele speelskool, een was ʼn groteromvang-skool (ook ʼn speelskool, maar met baie meer volwasse leiding), en een was ʼn skool met direkte onderrig (waar daar gefokus word op onderrig in wiskunde, lees en skryf, ... Lees meer.
Deur Melodie Veldhuizen Alle kinders beskik oor ʼn aangebore musiektalent en aanvoeling vir ritme. Kyk maar hoe ʼn baba wat nog nie eens kan loop nie, se lyfie op die maat van musiek beweeg. Musiek, tesame met beweging, is belangrik vir die optimale ontwikkeling van kinders. Wat is die waarde van musiek en beweging vir kinders? Verbeter gemoedstemming omdat kindermusiek vrolik is en beweging die toevoer van suurstof na die brein versnel. Slaaptydliedjies kalmeer babas en laat hul ontspan, sodat hulle lekker slaap. Bevorder geheue-ontwikkeling deurdat hulle die woorde, ritme, wysie en bewegings memoriseer. Verbeter aandagspan omdat die liedjie se ... Lees meer.
Deur Wilma Bedford Groot klem word geplaas op kommunikasietegnieke om ʼn verhouding gesond te hou en daar word gewoonlik gefokus op konflikhantering of op skadebeheer. Wanneer die groot praat klaar gepraat is, hoe kan kommunikasie op ʼn alledaagse vlak die boustene van ʼn verhouding versterk? Indien kommunikasie gebou is op die wete dat die basiese menslike behoefte is om gewaardeer, veilig en geliefd te voel en groei te ervaar, is die stryd half gewonne. Enige mens wil uniek, gewaardeer en belangrik voel en om met onverdeelde aandag na jou maat te luister, is seker een van die vernaamste boustene in ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg As jy ʼn ouer met ʼn voltydse werk is, word baie van die huiswerk in ʼn paar uur per dag ingedruk ─ en jy moet in ʼn baie kort tydjie berge versit. Ongelukkig is dit nie ʼn maklike taak nie. Dit kos beplanning en moeite om ʼn huishouding en gesin glad te laat werk, maar dit kan gedoen word met dieselfde taktiek wat jy by die werk gebruik: beplanning en skedulering, nadenkende besluitneming, en om mense eerste te stel. Bestuur jou huislike lewe net soos jou werk om alles doeltreffend en effektief gedoen te kry ... Lees meer.
Deur Essie BesterOns is almal geskep as unieke individue met ʼn eie persoonlikheid. Dit beteken dat elkeen van ons die wêreld verskillend gaan beskou en dat ons optrede verskillend gaan wees. Konflik is dus onvermydelik, veral waar twee mense ʼn huis, ʼn badkamer, finansies en ʼn lewe deel. Konflik kan egter goed wees vir jou huwelik – solank jy leer om regverdig te baklei, meen kenners.Waarom moet egpare werk om probleme op te los?Die betroubaarste aanduiding van hoe gelukkig ʼn huwelik is, is nie hoe dikwels die egpaar hulle liefde aan mekaar verklaar nie. Seksuele versoenbaarheid en finansiële sekuriteit is ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Die digitale era het dit nie net vir mense makliker gemaak om hul maats te verkul nie; dit het ook tot gevolg dat sommige mense in verhoudings nou meer agterdogtig is oor hul maats maar hulle ook makliker kan uitvang. Die vooruitgang in tegnologie het tot gevolg dat jou elke beweging nagespoor kan word. Selfone volg ons en ons laat ʼn digitale spoor vir enigiemand wat toegang tot ons selfoon het. Dit beteken egter ook mense is nou in staat om 'n veilige, geheime wêreld te skep deur programme ophul fone af te laai wat oproepe en ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg In rykdom of armoede. Dit is wat die meeste van ons ons gade belowe wanneer ons die dag trou. Ongelukkig kan baie paartjies vandag nóg ryk nóg arm oorleef as gevolg van swak geldbestuursvaardighede. Dis nie ʼn geheim nie dat ʼn bakleiery oor geld groot stremming op ʼn huwelik plaas, sê Jennifer Ryan Woods, ʼn deskundige in persoonlike finansies wat vir Forbes skryf. “Geldkwessies is so lastig dat mense wat sê hulle ondervind stres in hul verhouding finansies as die hoofoorsaak noem,” verduidelik Woods. Volgens die Suid-Afrikaanse prokureur Hugh Raichlin is konflik oor finansies een ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Honde gebruik hul lywe en uitdrukkings om te kommunikeer hoe hulle voel. Deur jou hond se lyftaal te leer sal jy weet wanneer hulle hartseer, gelukkig, bedreig of kwaai is. Honde gebruik hulle hele lyf om te wys hoe hulle in ʼn sekere situasie voel. Hulle blaf, tjank of grom en gebruik gesigsuitdrukkings en hul ore, lippe, neuse, sterte en lywe, so dit is belangrik om te weet wat die verskillende uitdrukkings en gebruike beteken. Dit is egter ook belangrik om alles gesamentlik in ag te neem sowel as die situasie waarin die hond hom of haar ... Lees meer.
Deur Melodie Veldhuizen Sommige dieregedragswetenskaplikes bevraagteken dit of honde werklik verdriet ervaar by die afsterwe van ʼn mense-ouer. Kenners beweer dat honde op dieselfde verstandelike en emosionele vlak as kinders van vier tot vyf jaar funksioneer. Hulle besef nie die finaliteit van die dood nie en daarom verwag hulle dat die afgestorwene weer gaan terugkom. Tog blyk dit duidelik uit die gedrag van honde dat hulle verlies ervaar wanneer ʼn mense-ouer sterf. Die intensiteit waarmee honde verlies ervaar en tot watter mate hulle gaan treur, hang baie af van hoe heg die verhouding tussen die afgestorwene en sy hondekind was. ... Lees meer.
Chisanga Mukuka Net soos die res van ons is jou harige vriend ook vatbaar vir kieme, bakterieë en siektes. En net soos jy ʼn verkoue by ander mense kan aansteek, kan jou troeteldiere soms ook siektes aan jou oordra. Die goeie nuus is dat die meeste soönotiese siektes (siektes wat van diere na mense oorgedra kan word) redelik skaars is. En dié wat jy kan kry, is behandelbaar en kan met eenvoudige maatreëls voorkom word. ʼn Goeie begin is om te weet watter siektes waarskynlik oorgedra kan word. Maak seker dat jy vertroud is met die volgende toestande. Wurms Wat ... Lees meer.
Marli Naidoo Die verlies van ʼn troeteldier is in baie gevalle ʼn kindjie se eerste kennismaking met die dood. Dit kan hom dus hartseer laat, maar kan hom ook met gevoelens van skuld, vrees en verwarring vul. Sommige kinders sal selfs kwaad wees vir ʼn maatjie wie se troeteldier nog lewendig is. Dit is dus ons werk om ons kinders deur hierdie moeilike tyd te help. ʼn Kleuter sal heel moontlik nog nie die konsep van dood verstaan nie. Verduidelik aan hom dat sy diertjie dood is en nie gaan terugkom nie, maar dat dit glad nie sy skuld is ... Lees meer.
Ons is almal lief vir ons troeteldiere maar dit is nie altyd maklik om ʼn gemeenskaplike lewe te lei met ʼn dier nie, veral ʼn hond. Indien jy beplan om na ʼn kompleks te verhuis en jy het ʼn hond, of woon in een en wil ʼn hond aanskaf, is daar ʼn paar dinge wat jy moet oorweeg. Eerstens, is die kompleks troeteldier-vriendelik? Party mense verhuis na ʼn kompleks want hulle wil nie bure met troeteldiere hê nie, so maak seker jy mag ʼn hond aanhou voordat jy verhuis of een koop. Tweedens, het jy die regte tipe hond vir ... Lees meer.
Deur Nico StrydomSosialemedia-platforms het deel geword van mense se persoonlike wêreld, en ook van hul professionele lewe.Sosiale media bied jou die geleentheid om met familie, vriende en kliënte op ʼn professionele en persoonlike vlak in kontak te wees en om ʼn handelsmerk vir jouself te vestig. Dit is eerstens belangrik om te weet hoekom jy sosiale media gebruik. Om ʼn aanlynteenwoordigheid te skep moet jy weet wat die voor- en nadele daarvan is.Uit ʼn professionele oogpunt kan sosiale media jou help om ʼn netwerk van kennis op te bou, op die hoogte te bly van tendense in jou beroepswêreld en ... Lees meer.
Deur Emsie MartinIdentiteitsdiefstal is vinnig aan die toeneem. Volgens kenners word daar wêreldwyd elke twee sekondes iemand se identiteit gesteel.Tog glo die meeste van ons dat so iets nooit met ons sal gebeur nie, tot dit te laat is.Volgens TransUnion, Suid-Afrika se grootste kredietburo, is identiteitsdiefstal ʼn "stil misdaad” en kan vir maande ongesiens voortgaan. In baie gevalle kom die slagoffer dit eers agter wanneer hy of sy aanmaningsbriewe en rekenings kry vir skuld waarvan hy of sy niks weet nie, of wanneer ʼn kredietaansoek afgekeur word.Jou identiteit kan op verskeie maniere gesteel word. Sindikate kan jou banktransaksies onderskep, veral ... Lees meer.
Deur Marli NaidooNiktofobie is ʼn uiterste vrees vir die donker wat intense simptome van angs en depressie kan veroorsaak. ʼn Vrees word ʼn fobie wanneer dit buitensporig of irrasioneel is, of jou daaglikse lewe beïnvloed.Hierdie vrees begin gewoonlik wanneer jy nog ʼn kind is, en word as normaal beskou. Dit spruit uit ʼn onsekerheid oor wat in die donker is wat die kind nie kan sien nie. Hierdie vrees vir die donker is meestal net tydelik en behoort mettertyd te verdwyn. Daar is egter mense wat as volwassenes steeds daarmee saamleef. In sommige gevalle word hierdie vrees later ʼn fobie. ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg Die onlangse insident van ʼn sewejarige meisie wat in ʼn Dros restaurant in Pretoria se kleedkamer verkrag is, het by baie Suid-Afrikaners vrees ingeboesem oor hulle kinders se veiligheid. Die hartseer realiteit is dat dit slegs een van vele insidente is – meer as 40% van alle verkragtings in Suid-Afrika word teen kinders gepleeg. In 41% van die meer as 120,000 totale verkragtingsake wat in die afgelope drie finansiële jare aangemeld is, was kinders die slagoffers, het die minister van polisie, Bheke Cele, onlangs in die parlement onthul. Wat ontstellend is, is dat hierdie statistieke ... Lees meer.
Deur Dr. Eugene Brink Vakansies gaan oor pret en broodnodige rus en ontspanning, reg? Ja, dit behoort so te wees, maar die werklikheid is nie altyd soos ons dit wil hê nie. Die werklikheid is dat tragedie kan toeslaan terwyl jy vakansie hou. Jy moet ontspan want dit is waarvoor vakansies daar is maar mens moet ook onthou van die gevare wat dalk op jou en jou gesin wag. In Suid-Afrika wissel dit: Jy word beroof Misdadigers is altyd op die loer en soveel te meer tydens vakansies wanneer mense se waaksaamheid verslap terwyl hulle ontspan. Hulle is uiters bedrewe ... Lees meer.
By Melodie Veldhuizen Wil jy jouself in die aanloop tot die feesgety en gedurende hierdie besige tyd in jou huis toesluit en eers weer na Nuwejaar jou verskyning maak? Jy verfoei die samedromming van mense in groot winkelsentrums en die geblêr van Rudolph the red nosed reindeer en Jingle bells in jou ore. Selfs Kersvader wat rustig agteroorsit en net af en toe hô-hô-hô terwyl jy rondskarrel vir Kersfeeskos en Kersgeskenkeirriteer jou. Jy kan ongelukkig nie eintlik die feesgety vermy nie, maar jy kán die feesgetystormloop systap. Kersgeskenke: Stel vroegtydig jou geskenklysie op. Kyk deur die jaar uit vir winskopies, of begin ... Lees meer.
Essie Bester Dekades lank word daar algeskryf oor hoe die son jou oud en selfs dood kan maak. Tog lyk dit asof mense dink wetenskaplikes jok daaroor en dat dit alles net bangmaakstories is. Suid-Afrikaners is nog steeds skokkend onverskillig of onkundig oor beskerming teen die son, sê die Durbanse dermatoloog dr. Marc Roscher. Wees dié jaar sonslim deur jou vanal die nodige wenke en feite te vergewis. Sonbrandroom Niks laat jou vel so gou verouder soos die son nie, sonbrandroom ten spyt. En alhoewel daar nog geenwetenskaplike bewyse is dat sulke rome velkanker keer nie, moet jy nietemin altyd ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Die matriekeksamen is verby en daar heers groot opgewondenheid onder matrieks oor die vakansie en partytjies wat voorlê. Daar word landswyd groot partytjies en feeste vir matrieks gehou. “Ongelukkig is daar ook elke jaar gevalle waar matrieks in motorongelukke, weens dronkenskap of ʼn oordosis dwelms sterf. Daar is ook talle gevalle van diefstal van waardevolle items en vandalisme,” sê Charnelle Hattingh, nasionale bemarking- en kommunikasiebestuurder by Fidelity ADT. Volgens Hattingh is daar egter ʼn paar maklike wenke wat matrieks kan volg om veilig te bly. “Maak seker al jou waardevolle items is in ʼn laai of kluis ... Lees meer.
Deur Nico Strydom Die feesseisoen is net om die draai en dit is ʼn tyd om saam met vriende en familie herinneringe te skep. Of jy nou ʼn rustige en stil vakansie in die bos of ʼn strandvakansie beplan of net van voornemens is om tuis te bly en jou dorp of stad te verken, moet jy gemoedsrus kry deur seker te maak jou voertuig is veilig en gereed vir die reis. “Miljoene Suid-Afrikaanse motoriste sal die feesseisoen op die land se paaie wees. Die meeste voertuigprobleme kan vroegtydig bespeur word deur jou voertuig vir ʼn inspeksie te neem, te ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg Die feesseisoen kruip nader en baie van ons sal tyd saam met uitgebreide familie deurbring. Of jy nou reis om jou ouers te gaan besoek en of hulle by jou tuisgaan, tyd wat saam met familie bestee word, kan met seëninge gevul wees – en ook baie stres. Of jy nou daarvan hou of nie, uitgebreide familie en skoonfamilie is deel van jou lewe. En nooit word hierdie feit meer beklemtoon as tydens die Kersvakansie nie. Hoe kan jy harmonie in jou huis handhaaf as jou skoonma haar verblyf lankal oorskry het, oorgestimuleerde kinders hand ... Lees meer.
Deur Lea Brink Die geure in hierdie resep is Marokkaans van afkoms. Jy benodig: 1 botterskorsie, in klein blokkies gesny 3 groot patats 2 eetlepels vars koljanderblare 1 blikkie gedreineerde kekerertjies 2 gekapte knoffelhuisies 1 teelepel fyngekapte gemmer 1 fyngekapte soetrissie 1 teelepel borriepoeier 1 teelepel komynpoeier 2 eetlepels klappermelk 1 teelepel paprika sout en peper na smaak ¼ koppie olyfolie 1 koppie gerasperde mozzarellakaas Tabasco-sous Verhit die oond tot 180°C. Kook die patats totdat dit sag en gaar is. Sny die patats in die lengte deur. Hol helfte van die patats uit sodat dit ʼn bakkie vorm. Rooster die ... Lees meer.
Deur Lea Brink Geniet hierdie sop enige tyd van die dag of nag. Sop is so ʼn heerlike troos teen die winterkoue. Jy benodig: 6 rooi soetrissies, in skywe gesny 1 eetlepel paprika 4 roosmaryntakkies 400g gekerfde biltong 2½ koppies biefaftreksel 1 gekapte ui 2 eetlepels olyfolie 4 knoffelhuisies 80g olywe, ontpit sout en peper na smaak 250ml vars room Verhit die oond tot by 180°C. Plaas die rooi soetrissies, paprika, roosmaryn, ui, olyfolie, knoffel en olywe in ʼn oondpan. Geur met sout en peper. Roer die soetrissies en speserye goed deur en rooster in die oond vir 40 tot ... Lees meer.
Deur Melodie Veldhuizen Dis weer tyd om jou huis te ontrommel, maar jy weet nie waar en hoe om te begin nie. Probeer gerus die KonMari-metode van ontrommeling, wat deur Marie Kondo (’n Japannese vrou) ontwikkel is. Onthou, nie alles waarvan jy ontslae raak, is rommel net omdat dit nie meer vir jou plesier verskaf of van nut is nie. Baie hiervan kan nog vir ander mense iets beteken. Volgens hierdie metode ontrommel mens volgens kategorieë en nie per vertrek nie. Kondo onderskei vyf kategorieë (wat jy verder in subkategorieë kan verdeel): Klere Boeke Papiere Komono (diverse items) Sentimentele items ... Lees meer.
Deur Anja van den Berg Om ʼn pragtige tuin te skep hoef nie ʼn fortuin te kos nie. Hier volg ʼn paar tuinbouwenke wat jou geld sal spaar en help om binne jou begroting te bly – en selfs om water te spaar. Jy kan nooit te veel deklaag (molm) hê nie Die eerste en maklikste stap is om ʼn dik deklaag om jou plante aan te bring. ʼn Deklaag kan enigiets wees wat die grond genoegsaam sal bedek om te verhoed dat dit te warm word en water verdamp. Blare en bas werk baie goed en sal geleidelik afbreek ... Lees meer.
Deur Lea Brink Ek gebruik weer my basiese staatmaker resep afkomstig van tastyrecipes.sapeople.com/pumpkin-fritters ʼn Baie maklike en lekker pampoenkoekieresep vir die basis. Jy benodig: Beslag: 2 koppies opgekookte pampoen, fyngedruk 1 teelepel vanielje-ekstrak 1 geklitste eier 1 koppie bruismeel 2 teelepels bakpoeier ¼ teelepel sout 1 eetlepel bruinsuiker Karamelroom: 1 blikkie “Caramel Treat” 250ml vars room ½ koppie gekapte amandels Knippie sout Pypkaneelsuiker: ½ koppie witsuiker 2 teelepels kaneel Klits die fyngedrukte pampoen en eier saam in ʼn mengbak. Voeg die res van die bestanddele by en klits goed deur. Verhit ʼn bietjie olie in ʼn pan en skep lepelsvol ... Lees meer.
